18 cm Satake Black japansk kokkekniv

En Satake-kniv med et originalt design

Satake kokkekniv er en multifunktionel kniv til en lang række udskæringer! Takket være det effektive blad kan du ubesværet hakke dit kød, skære dine grøntsager eller hakke dine urter. Men pas på ikke at bruge den på hårde fødevarer som squash eller frostvarer.

Denne japanske kniv har et blad af rustfrit stål. Denne legering er beriget med molybdæn og vanadium for at give større modstandsdygtighed over for stød og korrosion. Desuden øger disse elementer stålets hårdhed til 57HRC på Rockwell-skalaen. Du får en gyutokniv, som er nem at slibe og holder skæret i lang tid.

Du kan vedligeholde skæret på din japanske køkkenkniv med en slibesten eller slibe den mere regelmæssigt med et slibestål. Denne hårdhed er det ideelle kompromis mellem let slibning og skæreeffektivitet!

Denne japanske kokkekniv er allerede laserslebet til øjeblikkelig brug. Bladet har en unik matsort finish, som giver et strejf af originalitet. Håndtaget er også sort, hvilket skaber et minimalistisk udtryk, der gør dit køkkenudstyr moderne.

Et håndtag, der passer til alle hænder

Håndtaget på denne japanske kniv er lavet af robust syntetisk materiale, der giver lang holdbarhed og modstandsdygtighed over for fugt. Materialet er også skridsikkert for at sikre et sikkert greb under brug.

Formen har rene linjer for et ergonomisk greb. Det praktiske håndtag passer perfekt til både højre- og venstrehåndede kokkes hænder. Resultatet er komfortabel brug med kontrolleret manøvredygtighed, ideelt til lange køkkensessioner.

For at passe på denne Satake-kniv skal du kun vaske den i hånden med en ikke-slibende svamp. Når den er rengjort, skal den tørres med det samme og opbevares et tørt sted. Brug ikke opvaskemaskinen, og lad den ikke ligge i blød i vasken.

Se resten af Satake Black-knivsortimentet på KnifeLeader.eu!