_1.png)
.png)
Door dit product te kopen kun je tot
8990
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 8990
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 4,50.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
179800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Gebruik dit universele mes voor een breed scala aan recepten
Damascus 67 lagen - 60 HRC sterkte: goede randscherpte
10Cr15CoMoV roestvrij staal voor de kern, omgeven door zachter staal
Handvat met heldere, koperen rand - Achthoekige vorm, ambidexter gebruik
Buffelhoorn kolf en bolster - Noord-Amerikaans ijzerhouten middenstuk
Geleverd in een geschenk- of opbergdoos
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
Het Sayuto Desert Damascus 15cmUniversal mes is een middelgroot mes met een fijn lemmet, waardoor het een plezier is om te gebruiken. Je hoeft er geen ervaring voor te hebben, het is geschikt voor iedereen. Het Universal-mes kan worden gebruikt voor het snijden van groenten, kleine stukjes vlees zonder bot... Het is veelzijdig en past zich aan je behoeften aan.
Details lemmet :
Een aantrekkelijk gehamast oppervlak. Allereerst is de kern van het lemmet gemaakt van 10Cr15CoMoV roestvrij staal, dat door zijn hoge koolstof- en chroomgehalte bestand is tegen oxidatie en stijf genoeg is om keer op keer scherp te blijven. Slijpen is minder vaak nodig.
Om dit roestvrije staal zijn verschillende lagen zachter (en dus minder stijf) staal aangebracht. Deze lagen balanceren en beschermen het 10Cr15CoMoV staal. De variatie in staalsoorten is te bewonderen aan beide kanten van het snijoppervlak (zoals te zien is bij de verschillende golven van metaal).
Mooie hamerslagen zijn aangebracht op het bovenste deel van het lemmet (dit zijn de kleine willekeurige kuiltjes). De hamerslag geeft het mes nog meer karakter en vult het damast heel goed aan.
Handvat details :
Het handvat is gemaakt uit 2 verschillende materialen. De basis en de bolster zijn gemaakt van buffelhoorn. Dit natuurlijke materiaal heeft kleurvariaties (sommige hebben kleine witte strepen). Dat maakt het uniek, omdat het volledig willekeurig is.
IJzerhout uit de woestijn van Arizona vormt het centrale deel van het handvat. Het is een zeer dichte en robuuste soort (daarom heet het ook "ijzerhout"). De kleur is van nature donker, maar de vele heldere nerven voegen een vleugje contrast toe. Voor een aantrekkelijke afwerking verbinden twee glanzende lichtkoperen randen de twee materialen.
Het handvat is origineel omdat het achthoekig is, met 8 zijden. Dit maakt het geschikt voor zowel rechts- als linkshandige koks.
Voor meer informatie:
Om het mes af te wassen, moet je het handmatig doen. Je kunt het mes niet in de vaatwasser of in de gootsteen wassen. Nadat je het hebt afgewassen met een spons en een mild afwasmiddel, veeg je het droog en berg je het op.
Het mes is gemaakt in West-China, in de provincie die het meest bekend staat om de productie van messen en snijgereedschap: Guangdong. Fabrikanten in dit gebied genieten al tientallen jaren een uitstekende reputatie. Elk mes wordt dan ook geproduceerd volgens de Franse normen van de voedingsindustrie.
Ontdek de keukenmessen die we voor jou hebben geselecteerd!
Dit vind je misschien ook leuk
