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A faca de salmão Cuisine d'aujourd'hui é adequada para fiambre
Lâmina em aço inoxidável X45CrMo14 de 30 cm: fina e com convinhas
Cabo em POM preto com 2 rebites de latão
Design sóbrio adequado para todos os tipos de cozinhas
Rápido e fácil de limpar
Fabricado em França
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A compra de uma faca SABATIER é um investimento em equipamento de qualidade. A empresa de cutelaria fabrica facas e utensílios em França desde o século XIX.
A Sabatier utiliza uma variedade de processos de produção consoante o tipo de faca. Os aços utilizados são inoxidáveis e garantem uma certa dureza da lâmina. Todas as lâminas são aquecidas a 1100°C e depois arrefecidas. Em seguida, são aquecidas a 240°c para evitar que se partam.
Com esta faca, descobrirá todo o know-how Sabatier através da gama Cuisine d'aujourd'hui.
A lâmina desta faca para salmão mede 30 cm e é feita de aço inoxidável, uma propriedade muito importante, pois permite que a lâmina resista à corrosão na presença de humidade.
As covinhas da lâmina permitem cortar o peixe sem que este se cole à lâmina, o que é muitas vezes desagradável quando não há covinhas.
A lâmina passa a meio do cabo e os dois rebites reforçam a faca no seu conjunto.
Esta faca é duplamente útil, pois também pode ser utilizada para cortar fiambre.
O cabo é feito de POM ou polímero, um material resistente frequentemente utilizado nas artes culinárias.
O design desta gama é perfeito para todos os tipos de cozinha, com o preto a integrar-se em qualquer decoração!
Encontre todas as nossas outras facas Sabatier no nosso site KnifeLeader.eu!
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