A Arcos é uma das empresas de cutelaria mais antigas do mundo. Fundada em 1745, esta empresa espanhola continua a oferecer uma vasta gama de facas de cozinha de qualidade. Entre as suas muitas criações, encontrará modelos como esta faca de talhante 240600 da gama Colour Prof.
A lâmina é fabricada em aço inoxidável NITRUM® de alto desempenho. Trata-se de uma liga exclusiva desenvolvida pela Arcos com uma dureza de 57HRC na escala Rockwell. Este aço oferece um excelente compromisso entre o bom desempenho de corte e a facilidade de afiar.
E não é tudo: a lâmina foi também submetida a um tratamento excecional: ICE PLUS. O objetivo desta tecnologia é melhorar a dureza da lâmina, arrefecendo o aço a frio (-80°) após o habitual tratamento térmico a quente. Assim, terá um gume afiado durante muitos anos.
O cabo é feito de polipropileno (PP) com um revestimento de borracha antiderrapante. Isto garante uma excelente aderência sempre que a utiliza.
Como brinde, a Arcos oferece um conjunto de pontos coloridos com esta faca. Este acessório faz com que esta faca se destaque de todas as outras na sua cozinha. Poderá distinguir facilmente qual a faca que serve para cortar carne, etc.
Para além disso, esta faca pode ser lavada na máquina de lavar louça e resiste a altas temperaturas.
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