Arcos er et af de ældste bestikfirmaer i verden. Det spanske firma blev grundlagt i 1745 og tilbyder fortsat et bredt udvalg af køkkenknive af høj kvalitet. Blandt de mange kreationer finder du modeller som denne 240600 slagterkniv fra Colour Prof-serien.
Bladet er lavet af højtydende NITRUM®-rustfritstål. Det er en eksklusiv legering udviklet af Arcos med en hårdhed på 57HRC på Rockwell-skalaen. Dette stål giver et fremragende kompromis mellem god skæreevne og nem slibning.
Og det er ikke alt: Bladet har gennemgået en ekstraordinær behandling: ICE PLUS. Denne teknologi forbedrer klingens hårdhed ved at afkøle stålet koldt (-80°) efter den sædvanlige varmebehandling. Så du vil have en skarp kant i mange år fremover.
Håndtaget er lavet af polypropylen (PP) belagt med skridsikkert gummi. Det sikrer et fremragende greb ved hver brug.
Som gave tilbyder Arcos et sæt farvede pastiller sammen med denne kniv. Dette tilbehør giver dig mulighed for at adskille denne kniv fra så mange andre i dit køkken. Så du nemt kan se, hvilken der er beregnet til at skære kød osv.
Desuden tåler kniven opvaskemaskine og høje temperaturer.
Oplev andre knive fra Arcos-mærket på vores hjemmeside her!