Arcos Colour Prof 240600 coltello da macellaio professionale lama 30cm manico PP

Arcos è una delle più antiche aziende di coltelleria del mondo. Fondata nel 1745, questa azienda spagnola continua a offrire una vasta gamma di coltelli da cucina di qualità. Tra le sue numerose creazioni, troverete modelli come questo coltello da macellaio 240600 della gamma Colour Prof.

La lama è realizzata in acciaio inossidabile NITRUM® ad alte prestazioni. Si tratta di una lega esclusiva sviluppata da Arcos con una durezza di 57HRC sulla scala Rockwell. Questo acciaio offre un ottimo compromesso tra buone prestazioni di taglio e facilità di affilatura.

E non è tutto: la lama è stata sottoposta a un trattamento eccezionale: ICE PLUS. Lo scopo di questa tecnologia è quello di migliorare la durezza della lama, temprando l'acciaio a freddo (-80°) dopo il consueto trattamento termico a caldo. Così avrete un filo affilato per molti anni a venire.

L'impugnatura è realizzata in polipropilene (PP) con rivestimento in gomma antiscivolo. Questo garantisce una presa eccellente ad ogni utilizzo.

Come regalo, Arcos offre un set di punti colorati con questo coltello. Questo accessorio fa sì che il coltello si distingua da tutti gli altri nella vostra cucina. Potrete distinguere facilmente quale coltello è destinato al taglio della carne, ecc.

Inoltre, questo coltello è lavabile in lavastoviglie e resiste alle alte temperature.

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