Faca sérvia Samura Mad Bull de 18 cm com cabos em G10 e carbono azuis e pretos

Esta faca Samura é fabricada na China por uma equipa de especialistas em cutelaria! De facto, no sul da China, existe uma província que é famosa pelo fabrico de facas há 1500 anos.

Uma lâmina robusta para profissionais

A faca sérvia, equivalente a uma faca de chefe, é uma faca que responde às necessidades dos profissionais. A sua lâmina específica e muito alta facilita o corte e a picagem dos alimentos. A lâmina robusta é extraordinariamente eficaz para uma vasta gama de alimentos, incluindo legumes, peixe sem espinhas e carne sem espinhas.

A lâmina mede 18 cm e é feita de aço inoxidável AUS8, uma liga que contém crómio e carbono para resistir eficazmente à corrosão e ao impacto. A lâmina foi forjada à mão utilizando uma prensa: é feita a partir de uma única peça de aço que foi aquecida a uma temperatura muito elevada. Esta técnica requer conhecimentos especiais para garantir o equilíbrio perfeito da sua faca.

O aço AUS8 confere à lâmina um excelente equilíbrio entre dureza e flexibilidade. A lâmina é flexível no sentido em que é mais resistente aos choques e, por conseguinte, à rutura, aquando do corte. A sua dureza é de cerca de 59 HRC, o que lhe confere um fio de corte eficaz, duradouro e de fácil manutenção.

Por fim, a lâmina foi martelada, o que lhe confere um acabamento autêntico de forja bruta, mantendo a sua cor preta. É uma lâmina sólida com um aspeto rústico.

O cabo com o seu aspeto original e sólido em mármore

A faca sérvia tem um cabo em G10 e carbono. A combinação destes dois materiais confere-lhe força, resistência aos choques e leveza. A sua forma, com um calcanhar reforçado, foi concebida para lhe proporcionar uma pega intuitiva e ergonómica, perfeitamente adaptada a longas sessões de corte.

As inserções em G10 e carbono são fixadas à espiga com 3 rebites, o que lhe confere uma faca sólida, fiável e duradoura. A mistura de materiais confere ao cabo um aspeto marmoreado original, em tons de azul e preto. Esta elegante faca é algo que irá utilizar para o resto da sua vida.

Para proteger a lâmina de ferimentos, está incluída uma bainha em pele castanha. Isto mantém a lâmina segura. A bainha tem um aspeto rústico e é embelezada com um logótipo Samura gravado.

Recomendamos que a faca seja lavada à mão com uma esponja macia e um sabão adequado, sem molhar o cabo. Após a lavagem, pode guardar a faca num local seco, como o seu estojo.

As facas Samura estão à sua espera em KnifeLeader.eu!