Faca sérvia Samura Mad Bull de 18 cm com cabo vermelho e branco em G10 e carbono

Esta faca Samura é fabricada na China por uma equipa de especialistas em cutelaria! De facto, no sul da China, uma província é famosa pelo fabrico de facas há 1500 anos.

Uma lâmina muito alta e robusta

A faca sérvia é uma faca de chef concebida para chefs profissionais. Pode cortar e picar sem esforço uma grande variedade de alimentos. Com a sua lâmina robusta, funciona igualmente bem em carne (sem espinhas) e peixe (sem espinhas).

Tem uma lâmina de 18 cm feita de aço inoxidável AUS8. Composta por crómio e carbono, esta liga é muito resistente ao impacto e à corrosão. A lâmina foi forjada à mão, o que significa que foi formada com uma prensa a partir de uma única peça de aço aquecida a uma temperatura muito elevada. É um processo que exige um saber-fazer preciso para garantir o melhor equilíbrio possível para a sua faca.

O aço AUS8 oferece um excelente compromisso entre dureza e flexibilidade: não estamos a falar de flexibilidade propriamente dita, mas sim de uma flexibilidade de utilização em que a lâmina é menos sensível à quebra. Como resultado, a lâmina desta faca tem uma dureza de +-59 HRC, garantindo um fio de corte eficaz e duradouro.

Por fim, a lâmina foi martelada para lhe conferir um excelente acabamento em bruto que lhe confere muito carácter e autenticidade.

Um cabo leve e ergonómico em G10 e carbono

O cabo da faca é fabricado em G10 e carbono, uma combinação de dois materiais que lhe conferem resistência ao choque, força e leveza. A sua forma foi concebida para ser ergonómica, permitindo posicionar os dedos de forma intuitiva. O calcanhar reforçado garante uma aderência perfeita, mesmo em caso de cortes intensos.

As placas do cabo são solidamente fixadas à espiga da faca por 3 rebites. Assim, tem uma faca fiável que veio para ficar. O cabo tem um acabamento vermelho marmoreado com detalhes em branco, acrescentando um toque de originalidade ao seu equipamento de corte.

Para proteger e proteger a sua lâmina, é fornecida com uma bainha em pele castanha com um design tradicional e o logótipo da marca gravado.

Recomendamos que limpe a sua faca à mão com uma esponja não abrasiva e sabão neutro, tendo o cuidado de não molhar o cabo. Pode guardá-la no estojo quando não estiver a ser utilizada.

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