Ambrogio Sanelli Supra 20 cm professionel kniv til blød ost

Denne professionelle Ambrogio Sanelli Supra-ostekniv gør det utroligt nemt at skære dine foretrukne bløde oste!

Ambrogio Sanelli Supra: et anbefalet valg for professionelle

Bladet er lavet af nitrogenberiget rustfrit stål, kaldet Nitro B. Dette unikke materiale gør bladet usædvanligt hårdt og korrosionsbestandigt takket være en smart blanding af kulstof, krom, vanadium og molybdæn. Denne kombination sikrer enestående holdbarhed og skæreevne.

Før bladet når frem til dig, gennemgår det en række strenge tests for at kontrollere dets hårdhed, greb og korrosionsbestandighed, hvilket sikrer, at du får et præcist, effektivt og pålideligt skæreværktøj. Hver kniv gennemgår et lasercheck for at bekræfte bladets perfekte vinkel og garantere dets enestående skarphed.

Håndtaget er lavet af SEBS-elastomer og giver et behageligt og sikkert greb takket være den skridsikre overflade. Det er modstandsdygtigt over for syrer, temperaturvariationer og stød og indeholder et antibakterielt middel for optimal hygiejne. Det smarte design af håndtaget med den let konturerede beskyttelse letter rengøringen og forhindrer, at madrester sætter sig fast.

Denne Supra-ostekniv er en garanti for kvalitet og sikkerhed for professionelle. Den kan steriliseres og overholder NSF-standarderne, så du kan trygt bruge den i et professionelt køkkenmiljø.

Et italiensk mærke til professionelle: Ambrogio Sanelli

Ambrogio Sanelli er en virksomhed med rødder i landsbyen Premana i hjertet af de italienske alper, hvor jernbearbejdning er en århundredgammel tradition. Siden grundlæggelsen for over 100 år siden begyndte Ambrogio Sanelli at fremstille simple jernredskaber. I dag er det italienske mærke kendt for sine professionelle knive af høj kvalitet og praktiske køkkenredskaber som f.eks. elegante trøffelristere.

Med en tilstedeværelse i over 70 lande har Ambrogio Sanelli etableret sig som det foretrukne valg for køkkenprofessionelle takket være sine håndværksmæssige fremstillingsmetoder kombineret med teknologiske innovationer. Vores knive er bygget til at holde og sikrer en enestående skærepræcision til alle dine tilberedninger.

Hver kniv er resultatet af en omhyggelig proces i 27 trin, herunder laserskæring af stålet, specialiseret varmebehandling for at styrke bladet, omhyggelig polering, samling af sprøjtestøbt håndtag og lasermærkning, for ikke at nævne specialdesignet emballage. Ambrogio Sanelli garanterer køkkenudstyr, der kombinerer ydeevne, holdbarhed og design.

Vi tilbyder også et bredt udvalg af osteknive!