Das EVERCUT-Messer ist das Ergebnis einer fünfjährigen Forschungs- und Entwicklungsarbeit und basiert auf der gleichnamigen Technologie: Durch einen Laserstrahl der neuesten Generation (mit einer Soforttemperatur von über 4000°C) wird ein ultrahartes Material, Titankarbid, auf die Kante einer Klinge aus rostfreiem Stahl aufgeschmolzen. Diese verstärkte Kante wird dann mit Diamantschleifscheiben, dem einzigen Material, das die EVERCUT-Klinge bearbeiten kann, profiliert und geschärft.
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