Fruto de 5 anos de Investigação e Desenvolvimento, a faca EVERCUT baseia-se na tecnologia com o mesmo nome: a fusão de um material ultra-duro, o carboneto de titânio, no gume de uma lâmina de aço inoxidável, utilizando um feixe de laser de última geração (a uma temperatura instantânea superior a 4000°c). Este gume reforçado é depois perfilado e afiado por mós de diamante, o único material capaz de maquinar a lâmina EVERCUT.
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