Japanische handgefertigte Messer Masakage Yuki

Die japanischen Masakage Yuki-Messer sind auf KnifeLeader.eu erhältlich! Sie wurden von dem japanischen Schmied Yoshimi Kato im Takefu Knife Village handgeschmiedet. Dies ist ein Ort, an dem sich die besten japanischen Handwerker versammeln, um Techniken, Materialien oder ihre Erfahrungen mit dem Schmieden von Klingen auszutauschen. Yoshimi Kato ist einer der renommiertesten Schmiede. Er war Lehrling des Meisters Hiroshi Kato und ist für seine originellen und sehr poetischen Klingen berühmt. Die Serie Yuki (was "Schnee" bedeutet) ist der Beweis dafür: Die Klinge Ihres Universalmessers hat ein elegantes Nashiji-Finish mit gefrorenem Aussehen, das sehr gut zum Griff aus hellem Holz passt. Die Klinge mit San-Mai-Struktur hat einen Kern aus japanischem Shirogami-2-Stahl, der etwa 1,3% Kohlenstoff enthält und eine Härte von 62HRC Rockwell erreicht. Dieser Kern ist von einer Schicht aus rostfreiem Stahl umgeben, die ihn schützt und Ihrem japanischen Kochmesser eine optimale Balance verleiht. Der Griff besteht aus robustem Magnolienholz und hat einen roten Pakkawood-Schaft, der einen Kontrast zum kühlen Aussehen des Ganzen bildet. Entscheiden Sie sich für ein elegantes japanisches Handwerksmesser, das von einem erfahrenen Messerschmied geschmiedet wurde!