Coltelli artigianali giapponesi Masakage Yuki

I coltelli giapponesi Masakage Yuki sono ora disponibili su KnifeLeader.eu! Sono stati forgiati a mano dal fabbro giapponese Yoshimi Kato presso il Takefu Knifemaking Village. Si tratta di un luogo in cui i migliori artigiani giapponesi si riuniscono per scambiarsi tecniche, materiali e la loro esperienza nella forgiatura delle lame. Yoshimi Kato è uno dei più rinomati, avendo fatto l'apprendistato con il maestro Hiroshi Kato, ed è famoso per le sue lame originali e altamente poetiche. La gamma Yuki (che significa "neve") ne è la prova: la lama del vostro coltello multiuso ha un'elegante finitura nashiji con un aspetto smerigliato che si sposa perfettamente con il manico in legno chiaro. La lama con struttura San Maï presenta un'anima in acciaio giapponese Shirogami 2, che contiene circa l'1,3% di carbonio per ottenere una durezza di 62HRC Rockwell. Questo nucleo è circondato da uno strato di acciaio inossidabile per proteggerlo e dare al vostro coltello da cuoco giapponese un equilibrio ottimale. Il manico è realizzato in robusto legno di magnolia e presenta un bolster in pakkawood rosso che contrasta con l'aspetto fresco dell'insieme. Scegliete un elegante coltello giapponese artigianale forgiato da un esperto coltellinaio!