Japanische handgefertigte Messer Masakage Shimo

Masakage Shimo-Messer: Japanische Handwerkskunst in Ihrem Zuhause

Das Handwerksunternehmen Masakage fertigt Prestigeobjekte an, die in verschiedenen Serien mit einer Vielzahl von Themen angeboten werden. Die Masakage Shimo-Serie ist da keine Ausnahme! Sie bezieht sich auf Frost mit Klingen mit eisigen Damastmustern, die mit einem Griff aus hellem Holz ausgestattet sind, der den Schnee symbolisiert. Der Markenname wurde in die Schneidefläche eingraviert, um einen authentischen und diskreten Look zu erzielen, der sehr gut mit der Farbe des Damasts harmoniert. Mit ihrer raffinierten Ästhetik sind diese Küchenmesser eine Hommage an die Gastronomie! Japanische Köche schätzen die Effizienz der Masakage-Messer für präzise Schnitte, die schonend für die Lebensmittel sind. Diese Serie verwendet hochwertige Materialien, die sorgfältig ausgewählt wurden, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.

Das White Paper Steel eines Masakage Shimo-Messers

Die Legierung des White Paper Steel (auch Shirogami genannt) ist ein Stahl, der als sehr rein gilt! Er hat einen Kohlenstoffgehalt von bis zu 1,2%, um eine scharfe Klinge zu erhalten. Er hat eine Härte von 61HRC auf der Rockwell-Skala, was ihn zu einer steifen Klinge mit langlebiger Schneide macht. Ihr Sujihiki-Messer wurde von einem japanischen Handwerker geschmiedet und verfügt über ein hohes Potenzial! Sein Griff ist aus hochwertigem Magnolienholz gefertigt, einer leichten Holzart, die sich angenehm anfühlt und feuchtigkeitsbeständig ist. Seine achteckige Form ermöglicht Ihnen einen optimalen Griff für eine perfekt kontrollierte Handhabung. Es wird durch einen Kropf aus schwarzem Pakkawood ergänzt, der die Verbindung zwischen Griff und Klinge herstellt. Mit einem Masakage Shimo Küchenmesser können Sie zahlreiche Schnitte an allen Arten von Lebensmitteln vornehmen, um Gerichte zuzubereiten, die Ihre Gäste verwöhnen werden!