- Veitset
- Sarjat
- Merkki
- Japaniveitset
- Pro veitset
- Teroitus ja leikkuulauta
- Keittiövälineet
- Leivonta
- Astiastot
- Keittoastiat
- Outdoor
- NEUVOJA
KAI JAPANILAISET VEITSET – PREMIUM-KÄSITYÖTÄ SEKISTÄ, JAPANISTA
JAPANISSA VALMISTETUT PREMIUM-KEITTIÖVEITSET AMMATTILAISILLE JA INTOHIMOISILLE KOTIKOKEILLE
Vuosisatojen japanilainen veitsiperinne yhdistettynä moderniin tarkkuustekniikkaan.
MIKSI VALITA KAI-VEITSET?

Premium-teräkset
Korkealaatuiset japanilaiset teräkset tarjoavat poikkeuksellisen terävyyden ja pitkän teränpidon.

Japanilainen käsityötaito
Valmistettu Sekissä vuosisatojen japanilaiseen teränvalmistusosaamiseen perustuen.

Erinomainen leikkuutarkkuus
Täydellisesti tasapainotetut veitset sulaviin, tarkkoihin ja vaivattomiin leikkauksiin.

Premium-teräkset
Korkealaatuiset japanilaiset teräkset tarjoavat poikkeuksellisen terävyyden ja pitkän teränpidon.

Japanilainen käsityötaito
Valmistettu Sekissä vuosisatojen japanilaiseen teränvalmistusosaamiseen perustuen.

Erinomainen leikkuutarkkuus
Täydellisesti tasapainotetut veitset sulaviin, tarkkoihin ja vaivattomiin leikkauksiin.
Kaikki KAI-veitsisarjat
Kaikki KAI-veitsimallit
KAI Wasabi Musta japanilainen kinkkuveitsi 18cm joustava terä
Kai Shun Classic damascus kiinalainen kokkiveitsi 18cm terä
KAI Japanilainen kokkiveitsi Shun Nagare Musta 72-kerroksinen damaskoterä Dual Core...
Kai Seki Magoroku komposiitti Santoku veitsi 16.5cm terä
Kai Shun Premier Tim Mälzer Japanilainen Kuorimaveitsi 10cm
Santoku-veitsi vasenkätiselle Shun Damascus 18cm terä 18cm terä
Kai Michel Bras Quotidien Japanilainen Kuorimaveitsi nro 2 M 12.1cm terä 12.1cm terä
Shun Premier Tim Mälzer 16.5cm mikroteroitettu Yleisveitsi
Kai Seki Magoroku Kinju japanilainen deba veitsi 1K6 teräs, viistetty
Kai Shun Classic Valkoinen damasti 33 kerrosta 18cm japanilainen santoku veitsi
Kai 17.5cm avoin ruostumattomasta teräksestä valmistettu minivispilä
Kai Shun Classic Valkoinen damasti 33 kerrosta 23cm japanilainen leipäveitsi
KAI magneetti Veitsiteline laadukkaasta pähkinäpähkinästä 6-8 keittiöveitselle.
Kai Seki Magoroku komposiitti kokkiveitsi 20cm terä
Kai Michel Bras n°4 16cm santoku veitsi ruostumaton teräs + puinen tuppi
Korkealaatuinen KAI tammi Magneettinen veitsilista keittiöveitsille
Leipäveitsi Kai Michel Bras n°9 28,5cm ruostumaton teräs + puinen tuppi
2 kpl Shun Premier Tim Mälzer Universal + Santoku damaskusveitsiä, Veitsisarja
Linnun nokkaveitsi Shun Premier Tim Mälzer 5.5cm
Kai Michel Bras n°8 Luunpoistoveitsi leikkaava veitsi 11.5cm ruostumaton teräs +...
KAI Wasabi Musta Japanilainen Yanagiba veitsi 15.5cm terä
KAI Wasabi Black Yleisveitsi japanilainen Yleisveitsi 15cm terä
3 kpl Kai Shun Classic Damascus japanilaisen veitsen Veitsisarja
Teroituspuikko Kai Michel Bras s pyöreä timanttiterä 29.5cm
Kai Michel Bras Quotidien Japanilainen Kuorimaveitsi nro 1 S 7,8cm terä
Kai Shun Kohen Anniversary Set Limited Edition 2 veistä + tarvikkeet
Kai magneetti Veitsiteline 4-6 keittiöveitselle - Tammipuu
Kai Shun Classic Damascus Viipalointiveitsi 23cm, jossa on granton-teräterä
KAI Japanilainen yleiskäyttöinen veitsi Shun Nagare Musta 72-kerroksinen damaskoterä...
Kai Tim Malzer lasten Kokkiveitsisarja 11cm + sormisuojus
Kai Shun Classic Valkoinen damasti 33 kerrosta 20cm japanilainen kokkiveitsi
2 kpl Shun Premier Tim Mälzer Universal + Chef damascusveitsiä, Veitsisarja
KAI Wasabi Musta Japanilainen Yanagiba veitsi 21cm terällä
Kai Michel Bras n°2 15cm ruostumattomasta teräksestä valmistettu kalaveitsi + puinen...
Kai Michel Bras n°3 Viipalointiveitsi 23cm ruostumattomasta teräksestä...
Tammi Veitsiteline 8 Kai Wasabi Black japanilaisella veitsellä
Japanilainen ruokailuvälinesarja Kai Shun Premier Tim Malzer veitsi + haarukka
Tyhjä KAI-tukki 8 huippuluokan Veitsiteline - pähkinäpuu
Kai Japanilainen hiomakivi 1000/4000 karkeudella ja pidikkeellä.
Erittäin käytännölliset KAI-sormisuojat jokapäiväisiin keittiöleikkauksiin
Japanilainen Santoku-veitsi Kai Shun Premier Tim Mälzer 18 cm
Kai Shun Classic White Damask 32-kertainen 15cm japanilainen Yleisveitsi
KAI valkoinen posliinimurskain + puinen morttelisakseli
Kai Michel Bras n°7 10,7cm pöytäveitsi ruostumaton teräs + puinen tuppi
KAI Shun Nagare Musta damaskoterä 72 kerrosta Dual Core 9cm kaareva kahva japanilainen...
KAI Wasabi Musta Japanilainen santoku veitsi 16.5cm terä
Kai Seki Magoroku Hejiku 21cm vasenkätinen erikois Yanagiba veitsi japanilainen...
Kai Purekomachi Ichimatsu hieno Raastin, jossa on zester-toiminto - Harmaa väri
KAI ergonominen Kuorija + julienne-terä ruostumatonta terästä
Laadukas KAI Magneettinen veitsilista pähkinäpähkinästä keittiöveitsille
Kai Michel Lihakirves Arm n°10 20cm ruostumaton teräs + puinen tuppi
KAI Japanilainen leipäveitsi Shun Nagare Musta 72-kerroksinen damascuksen hammastettu...
KAI partakoneen nahkasetti + kiillotusvoide viimeistelyteroitukseen
KAI Wasabi Musta Japanilainen Yanagiba veitsi 24cm terä
KAI Wasabi Musta Japanilainen leipäveitsi 23cm hammastettu terä
Kai Shun Kamagata Tim Malzer Japanilainen Kuorimaveitsi 10cm
Kai Michel Bras n°6 Viipalointiveitsi 26,5cm ruostumaton teräs + puinen tuppi
Shun Premier Santoku damaskusveitsi Tim Mälzer 14cm
Kai Seki Magoroku komposiitti Kuorimaveitsi 9cm terä
Kai Seki Shoso japanilainen leipäveitsi 21cm sahalaitainen terä
KAI Japanilainen santoku-veitsi Shun Nagare Musta 72-kerroksinen damascusterä Dual Core...
KAI Japanilainen Viipalointiveitsi Shun Nagare Musta 72-kerroksinen damascusterä Dual...
Keittiömandoliini Kai Michel Bras 5 lames vaihdettavat osat
Kai Michel Bras n°1 8cm ruostumattomasta teräksestä valmistettu Kuorimaveitsi + puinen...
Kai Michel Bras Quotidien Yleisveitsi japanilainen Yleisveitsi n°3 L 15cm terä
Kai Shun Classic Valkoinen damastinen japanilainen Viipalointiveitsi 33 kerrosta 23cm
Kai Shun Classic damascus santoku veitsi 18cm granton terällä terällä
Musta magneettinen teränsuoja Kai S ergonominen 170x48mm
Laatikkosetti 1 Kai Shun Classic 18cm santoku veitsi + 1 ilmainen KAI puinen lauta
Kai Select 100 Slim Light 18,5cm irrotettavat keittiösakset Kai Select 100 Slim Light...
Kai Shun Classic White 32-kerroksinen Damascus Japanilainen Kuorimaveitsi 10cm
Kai Shun Classic damascus kokkiveitsi 20cm, jossa on granton-särmäterä
Ergonominen veitsenteroitin KAI Q Teroitin kaksinkertainen pyörä + imukuppi
Kai Seki Magoroku komposiitti Yleisveitsi 15cm terä
Kai Shun Classic Gokujo Damascus Luunpoistoveitsi leikkaava veitsi 15cm kaareva terä
Kai Michel Bras n°5 Viipalointiveitsi 22,5cm ruostumaton teräs + puinen tuppi
KAI magneetti Veitsiteline korkealaatuisesta tammesta 6-8 keittiöveitselle.
Musta magneettinen teränsuoja Kai M ergonominen 240x60mm
Kai Shun Premier Tim Mälzer 16cm japanilainen Yleisveitsi
Nakiri Kai Seki Magoroku komposiittiveitsi 16.5cm terä
KAI korkealaatuinen japanilainen ruokailuvälinesarja veitsi + haarukka
Veitsisarja Lahjapakkaus 7 Kai Michel Bras -veitset nro 1-7 ruostumatonta terästä kpl
KAI KK-sarjan Yanagiba-veitsi, jossa epäsymmetrinen leikkaava reuna ja pakka-kahva
Kai Shun Premier Tim Mälzer Japanilainen kokkiveitsi 15cm
Kai Shun Damascus korkealaatuisesta teräksestä valmistettu japanilainen leikkuusepän...
Musta magneettinen teränsuoja Kai L ergonominen 320x60mm
Kaï Sähköinen veitsenteroitin + kiillotusmoduuli
Kai Seki Magoroku Kinju japanilainen Yanagiba veitsi 1K6 terästä, viistetty
KAI Select täysin ruostumattomasta teräksestä valmistettu 18/8 pystysuora Kuorija
KAI SHUN CLASSIC – JAPANILAISEN VEITSITAIDON IKONI
KAI Shun Classic on merkin ikonisin kokoelma ja yksi maailman tunnetuimmista japanilaisista veitsisarjoista. VG-MAX-teräsydintä ympäröi 32 damaskikerrosta, mikä tarjoaa poikkeuksellisen terävyyden, pitkän teränpidon ja ajattoman ulkonäön. Pakkawood-kahva ja tarkka tasapaino miellyttävät sekä ammattilaisia että kotikokkeja.
KAI SHUN PREMIER TIM MÄLZER – AMMATTILAISTASON SUORITUSKYKY JA VASAROITU VIIMEISTELY
Saksalaisen kokin Tim Mälzerin kanssa kehitetty Shun Premier Tim Mälzer yhdistää japanilaiset taontatekniikat ja modernin muotoilun. Tsuchime-pinta vähentää ruoan tarttumista ja VG-MAX-ydin tarjoaa korkean leikkuutehon sekä teränpidon. Tasapaino tukee tarkkuutta ja käyttömukavuutta.
KAI WASABI BLACK – JAPANILAISTA LAATUA SAAVUTETTAVAAN HINTAAN
KAI Wasabi Black on erinomainen johdatus japanilaisiin keittiöveitsiin. Japanissa valmistetut ruostumattomat terät yhdistetään hygieenisiin polypropeeni- ja bambujauhekahvoihin. Sarja painottaa käytännöllisyyttä, kestävyyttä ja hyvää hinta-laatusuhdetta.
TUTUSTU MYÖS MUIHIN KAI-KOKOELMIIN
Tunnetuimpien sarjojensa lisäksi KAI tarjoaa lukuisia erikoistuneita kokoelmia erilaisiin tarpeisiin. Tutustu Seki Shoso -sarjan minimalistiseen ruostumattomaan teräsmuotoiluun, Shun Classic White -sarjan hienostuneeseen eleganssiin, Michel Bras -sarjan premium-käsityöhön tai Seki Magoroku -kokoelmien laajaan arkiveitsivalikoimaan. Etsitpä ensimmäistä japanilaista veistä tai poikkeuksellista käsintehtyä terää, KAI tarjoaa tarpeisiisi sopivan kokoelman.
KAI JAPANILAISET VEITSET – UKK
Etkö ole varma, mikä KAI-veitsi sopii sinulle? Tässä vastaukset yleisimpiin kysymyksiin.
Kyllä. Suurin osa KAI-keittiöveitsistä valmistetaan Sekissä, Japanissa, alueella, jolla on yli 800 vuoden kokemus teränvalmistuksesta.
Valinta riippuu kokemuksesta ja budjetista. Wasabi Black on hyvä aloitussarja, Shun Classic ikoninen damaskisarja ja Shun Premier Tim Mälzer vaativille käyttäjille.
KAI käyttää kokoelmasta riippuen useita japanilaisia premium-teräksiä, kuten VG-MAX, VG10 ja muita suorituskykyisiä ruostumattomia teräksiä.
Kyllä. KAI tarjoaa sarjoja kaikille taitotasoille. Wasabi Black on suosittu aloittelijoiden keskuudessa, kun taas kokeneet käyttäjät valitsevat usein Shun-sarjoja.
Jotta KAI-veitsesi terä pysyy terävänä, pese se aina käsin, kuivaa se heti käytön jälkeen ja vältä leikkaamista kovilla pinnoilla, kuten lasilla tai kivellä. Säännöllinen teroittaminen japanilaisilla hiomakivillä auttaa säilyttämään veitsen optimaalisen leikkaustehon monien vuosien ajan.
.png)


.png)







.png)




