Scoprite la gamma di coltelli Kutoyama in damasco a nido d'ape su KnifeLeader.eu! Questi coltelli da cucina sono versatili e consentono di eseguire un'ampia gamma di tagli. Coltello da chef, nakiri o spelucchino, questa gamma è multifunzionale! Questi coltelli in acciaio inossidabile presentano una lama damascata con un nucleo di acciaio VG10 circondato da 66 strati di acciaio inossidabile più morbido. L'acciaio VG10 è una lega che contiene circa l'1% di carbonio per aumentare la durezza della lama. Infatti, la lama del vostro coltello damasco raggiunge una durezza di 60HRC sulla scala Rockwell. Inoltre, è stata lucidata per ottenere un effetto a specchio! Il manico è realizzato in resina e legno, materiali robusti che si combinano per creare un motivo a nido d'ape. L'impugnatura è completata da una base e da un bolster in acciaio inossidabile. È di forma ovale per adattarsi alle mani di tutti i cuochi. Scegliete un coltello in acciaio damasco!
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