Kutoyama Damaskus honeycomb knive

Oplev Kutoyamas udvalg af damaskusknive med bikage på KnifeLeader.eu! Disse køkkenknive er alsidige og giver dig mulighed for at lave en bred vifte af snit. Kokkekniv, nakiri eller urtekniv- denne serie er multifunktionel! Disse knive i rustfrit stål har et damasceret blad med en kerne af VG10-stål omgivet af 66 lag blødere rustfrit stål. VG10-stål er en legering, der indeholder ca. 1 % kulstof for at øge bladets hårdhed. Faktisk opnår bladet på din damaskuskniv en hårdhed på 60HRC på Rockwell-skalaen. Det er også blevet poleret for at få en spejlblank effekt! Håndtaget er lavet af harpiks og træ, robuste materialer, som tilsammen danner et bikagemønster. Håndtaget fuldendes med et bolster og en base i rustfrit stål. Den er oval, så den passer til alle kokkehænder. Vælg en kniv i damaskusstål!