Anryu Katsushige Esaurito Anryu Katsushige Coltello da chef tradizionale giapponese Anryu AS 21 cm (1) Anryu Katsushige HLWSHI-ANRYU-MAP-G210 Esaurito 239,90€ Optate per la qualità delle posate giapponesi artigianali Coltello forgiato a mano con finitura Tsuchime + finitura Rough forge San Mai 3 strati: anima in Super Steel blu circondata da acciaio inossidabile Acciaio giapponese Aogami Super/Blue Super 65 HRC (carbonio -+1,5%) Marcata durata del tagliente - Molto facile da affilare Manico ottagonale in legno...
Anryu Katsushige Esaurito Anryu Katsushige Coltello da chef giapponese fatto a mano Anryu AS 24 cm (1) Anryu Katsushige HLWSHI-ANRYU-MAP-G240 Esaurito 269,90€ Un coltello multiuso per la cucina San Mai 3 strati: anima in Super Steel blu circondata da acciaio inossidabile Acciaio giapponese Aogami Super/Blue Super 65 HRC (carbonio -+1,5%) Molto facile da affilare - Marcata durata del tagliente Manico ottagonale in legno d'acero + bolster in Pakkawood nero Coltello forgiato a mano con finitura Tsuchime + finitura...
Anryu Katsushige Esaurito Anryu Katsushige coltello universale giapponese fatto a mano Anryu AS 15 cm (1) Anryu Katsushige HLWSHI-ANRYU-MAP-P150 Esaurito 199,90€ Coltello maneggevole per l'uso quotidiano 3 strati San Mai: nucleo in Super Steel blu avvolto in acciaio inossidabile Acciaio giapponese Aogami Super/Blue Super 65 HRC (carbonio -+1,5%) Marcata durata del tagliente - Molto facile da affilare se necessario Manico ottagonale in legno d'acero + bolster in legno di Pakka nero Realizzato a mano dal maestro...
Anryu Katsushige Esaurito Anryu Katsushige coltello universale giapponese fatto a mano Anryu AS 13 cm (1) Anryu Katsushige HLWSHI-ANRYU-MAP-P135 Esaurito 189,90€ Scegliete l'efficienza con il coltello universale Anryu AS Coltello forgiato a mano con finitura Tsuchime + Finitura forgiata grossolanamente Acciaio giapponese Aogami Super/Blue Super 65 HRC (1,5% di carbonio) 3 strati San Mai: nucleo in Super Acciaio Blu con acciaio inossidabile circostante Estrema ritenzione del filo - Molto facile da affilare se...
Anryu Katsushige Esaurito Anryu Katsushige 16,5 cm Anryu AS giapponese coltello nakiri fatto a mano (1) Anryu Katsushige HLWSHI-ANRYU-MAP-N165 Esaurito 199,90€ La qualità di un coltello giapponese per i tagli di tutti i giorni Modello forgiato a mano con finitura Tsuchime e aspetto grezzo forgiato San Mai 3 strati: nucleo della lama in super acciaio blu circondato da acciaio inossidabile Acciaio giapponese Aogami Super/Blue Super 65 HRC (carbonio -+1,5%) Il tagliente rimane affilato a lungo ed è facile da...
Anryu Katsushige Esaurito Anryu Katsushige Coltello bunka giapponese fatto a mano Anryu AS 17cm Anryu Katsushige HLWSHI-ANRYU-MAP-B165 Esaurito 209,90€ L'efficienza giapponese al suo meglio con questo coltello Acciaio giapponese Aogami Super - Alta durezza di 65 HRC (carbonio -+1,5%) Struttura a 3 strati San Mai: nucleo Aogami circondato da acciaio inossidabile Facile da affilare - Tagliente estremamente duraturo Manico ottagonale in legno d'acero + bolster in Pakkawood nero Finitura Tsuchimeforgiata a...
Anryu Katsushige Esaurito Anryu Katsushige coltello santoku giapponese fatto a mano Anryu AS 17 cm (1) Anryu Katsushige HLWSHI-ANRYU-MAP-S165 Esaurito 209,90€ Un superbo coltello artigianale che facilita il taglio Acciaio giapponese Aogami Super/Blue Super 65 HRC (carbonio -+1,5%) San Mai 3 strati: nucleo in Super Acciaio Blu circondato da acciaio inossidabile Tagliente estremamente durevole - Facile da affilare Coltello forgiato a mano con finitura Tsuchime + finitura forgiata grossolanamente Manico ottagonale...
Anryu Katsushige Esaurito Anryu Katsushige Coltello universale giapponese artigianale Anryu AS 12 cm Anryu Katsushige HLWSHI-ANRYU-MAP-P120 Esaurito 184,90€ Il coltello giapponese multiuso Anryu AS da 12 cm, ideale per la precisione! Lama da 12 cm con struttura San Mai: anima in Aogami Super circondata da acciaio inossidabile Nucleo in acciaio giapponese Aogami Super con circa l'1,5% di carbonio Durezza≃65 HRC: eccezionale tenuta del filo Affilatura piatta: taglio netto e fluido Finitura Tsuchime e...
Anryu Katsushige Esaurito Anryu Katsushige Coltello da chef tradizionale giapponese Anryu AS 18 cm Anryu Katsushige HLWSHI-ANRYU-MAP-G180 Esaurito 229,90€ Un coltello da cuoco utile per tutti i cuochi Coltello artigianale realizzato dal maestro Takumi Ikeda 3 strati San Mai: nucleo in Super Acciaio Blu + acciaio inossidabile circostante Acciaio giapponese Aogami Super/Blue Super 65 HRC (carbonio -+1,5%) Marcata durata del tagliente - Facile da affilare con una pietra Manico ottagonale in legno d'acero +...
Anryu Katsushige Esaurito Anryu Katsushige Anryu AS 27cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano Anryu Katsushige HLWSHI-ANRYU-MAP-SU270 Esaurito 374,90€ Il coltello perfetto per tagliare fettine sottili di pesce Lama San Maï: anima in Super Steel blu circondata da uno strato di acciaio inossidabile Anima: acciaio giapponese Aogami Super/Blue Super Steel 65 HRC (carbonio -+1,5%) Eccellente mantenimento del tagliente - Facile da affilare Coltello forgiato a mano con finitura Tsuchime + Finitura forgiata...
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