L'anno 1734 segna l'inizio del prestigioso marchio Arcos. Lontano dalle forbici, che all'epoca erano i loro prodotti preferiti, si è fatto un nome sulla scena internazionale. Oggi vanta un'ampia gamma diutensili da cucina. Oggi questa azienda familiare è orgogliosa del suo notevole curriculum.
Oggi vi presentiamo un coltello da intaglio progettato per gli intagliatori professionisti. Questo modello appartiene alla famosa serie Riviera White. Il suo tema? L'omonimo bianco della gamma, per uno stile raffinato ed elegante. Progettata ad Albacete, in Spagna, questa gamma comprende una serie di coltelli di qualità dal design raffinato.
Il coltello da intaglio Arcos Riviera White ha una lama forgiata in acciaio inossidabile NITRUM. Si tratta di un'esclusiva Arcos con alcune interessanti proprietà. Questo materiale a base di azoto offre buone proprietà di taglio ed eccellente durata del filo. Questo coltello da chef è approvato dalla NSF(National Sanitary Foundation) per gli standard sanitari.
Il manico è realizzato in poliossimetilene (comunemente noto come POM), un polimero dalle eccellenti proprietà. Questo materiale ha il vantaggio di non essere soggetto a rotture o attacchi da parte di agenti chimici. Il manico è solido grazie ai 3 rivetti in acciaio inossidabile resistenti alla corrosione. È stato trattato con la tecnologia BACTIPROOF per eliminare il 99,9% di batteri, funghi e muffe, poiché l'igiene è fondamentale in cucina.
Gli altri coltelli della gamma Riviera vi aspettano qui!