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coltello nakiri Classic perfetto per frutta e verdura!
Lama da 17 cm in acciaio inossidabile forgiato per una lunga durata
Manico ergonomico in materiale sintetico nero
Certificazione NSF: prodotto non nocivo per la salute
Dotato di 3 rivetti per una maggiore resistenza
Tecnologia PEtec: garanzia di taglio superiore
Prodotto a Solingen, Germania
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Wusthof è un marchio tedesco di coltelleria di alta gamma che esiste dal 1814. L'azienda vanta oltre 200 anni di esperienza nella produzione di coltelli. È rinomata in tutto il mondo per i suoi coltelli di alta qualità, apprezzati dagli chef più esigenti. Il loro processo creativo è in continua evoluzione per garantire una notevole affilatura e una lunga durata. Il processo di produzione prevede più di 40 operazioni, dalla forgiatura e tempera all'affilatura e lucidatura.
Scoprite questo coltello nakiri 1040132617 della collezione Classic di Wusthof. Si ispira ai coltelli giapponesi. Questo coltello è il vostro alleato per tagliare verdure e frutta con grande precisione e velocità.
La lama di questo coltello nakiri misura 17 cm ed è realizzata in acciaio inossidabile X50CrMoV15. Questo acciaio ha una durezza Rockwell di 58HRC, che rappresenta un buon compromesso tra eccezionale affilatura e facilità di affilatura. Questo coltello è inoltre forgiato da un unico pezzo di acciaio massiccio, che lo rende solido e altamente resistente.
Il manico nero è realizzato in materiale sintetico (POM). Questo materiale composito è durevole e resistente agli agenti chimici. È inoltre progettata in modo ergonomico, per cui è facile da impugnare e maneggiare. Inoltre, la solida suola che attraversa il manico e i 3 rivetti in acciaio inossidabile rendono il coltello robusto.
Wusthof utilizza anche la tecnologia robotica PEtec. Si tratta di un'ingegneria innovativa sviluppata in collaborazione con ingegneri e specialisti dell'industria tedesca. Offre una precisione ineguagliabile nell'affilatura e nel taglio dei coltelli, garantendo un taglio uniforme e un filo duraturo. La tecnologia PEtec si basa su un sistema computerizzato che misura e analizza il tagliente del coltello, per poi regolare esattamente la forma e le dimensioni della lama, grazie a un sistema di lame rotanti. Con questa tecnologia, Wusthof garantisce la massima qualità di taglio e affilatura dei suoi coltelli.
Prima che i coltelli Wusthof escano dalla linea di produzione, vengono sottoposti a controlli di qualità per garantire che siano della massima qualità e non presentino rischi per la salute. Ciò significa che i prodotti Wusthof sono certificati NSF.
Cliccate qui per saperne di più sulla gamma di coltelli Crafter!
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