_1.png)
.png)
Door dit product te kopen kun je tot
17990
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 17990
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 9,00.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
359800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Het perfecte cadeau voor truffelliefhebbers!
XFETTAKeukenmandoline in Nitro-B gesmeed roestvrij staal
Walnoot keukenmandolinehouder - kubusvorm
Beschermende handschoen met versteviging op 3 vingers
Truffelborstel met 100% natuurlijke Tampico haren
Geschenkset ontwikkeld met chef-kok Davide Oldani
Gemaakt in Italië
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
Deze hoogwaardige set van Ambrogio Sanelli bevat al het keukengerei dat je nodig hebt om truffels schoon te maken en te snijden zonder jezelf pijn te doen:
- 1 XFETTA truffel keukenmandoline
- 1 beschermende handschoen
- 1 truffelborsteltje
- 1 Keuken mandoline houder
De truffelmandoline voor de keuken heeft een lemmet van gesmeed Nitro-B roestvrij staal. Dit is een met stikstof verrijkte legering die een speciale warmtebehandeling heeft ondergaan. De keukenmandoline heeft een hoge hardheid, een uitstekende snijkant en consistente snijprestaties.
Een zeldzame eigenschap van deze Kitchen mandoline is de vaste snijkant. Dit is geen toeval: deze unieke eigenschap garandeert een perfect gelijkmatige snijdikte. Voor Ambrogio Sanelli was dit een echte uitdaging in de productie, maar een ware culinaire innovatie. Met zijn gladde lemmet is de XFETTA keukenmandoline bijzonder geschikt voor het snijden van Italiaanse witte truffels, die een delicate, dunne schil hebben.
Deze topklasse keukenmandoline heeft een originele , slanke vorm met afgeronde hoeken voor een uitstekende grip. Bovendien is het handvat voorzien van het kenmerkende motief van de mandoline, met veel aandacht voor detail.
Er is ook een ophangoog zichtbaar aan het uiteinde van het handvat, zodat je de Kitchen mandoline boven je werkoppervlak kunt hangen. Dit oog heeft ook de vorm van een Kitchen mandoline, wat bijdraagt aan het strakke ontwerp.
Deze Kitchen mandoline is ontwikkeld door Ambrogio Sanelli in samenwerking met de Italiaanse chef-kok Davide Oldani. De met een Michelin-ster bekroonde chef stelde zich een keukenmandoline voor die past bij de uitmuntendheid waar truffels voor staan. Het combineert de precisie van het "gebaar" met het volgen van de "regel", een van de factoren die volgens de chef-kok garant staan voor kwaliteit in de keuken.
De XFETTA geschenkset bevat 3 accessoires om het gebruik en het opbergen van de truffelmandoline te vergemakkelijken, te beginnen met de beschermende handschoen. De handschoen is verstevigd aan drie vingers (duim, wijsvinger en middelvinger) zodat je truffels kunt snijden zonder dat je vingers over het snijvlak van het mes glijden. De truffelhandschoen is een one-size-fits-all model voor de rechterhand.
Er wordt ook een truffelborstel meegeleverd. De borstelharen zijn gemaakt van 100% natuurlijke Tampico vezels, gewonnen uit de Mexicaanse agave lechuguilla plant. De borstelharen zijn extreem zacht en hebben een hoog waterabsorberend en -vasthoudend vermogen. Ze zijn ideaal om truffels schoon te maken zonder ze te beschadigen.
Tot slot bevat de set een opbergstandaard voor de Kitchen mandoline. Hij is gemaakt van walnoot, is stevig en vochtbestendig. De donkerbruine kleur wordt geaccentueerd door een unieke lichtere adering, wat de standaard een warme, elegante uitstraling geeft. De kubusvorm neemt weinig ruimte in op het werkblad en dankzij de inkeping kun je je Kitchen mandoline als een kunstwerk tentoonstellen.
Vind al onze truffelaccessoires op onze website, KnifeLeader.eu!
Dit vind je misschien ook leuk
