Het merk 32 Dumas heeft het Affil patémes in Thiers ontworpen: een elegant, krachtig mes voor perfecte plakjes!
Dit mes is gemaakt van een combinatie van materialen met zeer interessante eigenschappen, zoals hieronder beschreven:
- X: garandeert een roestvrij lemmet
- 50: 0,5% koolstof - verhoogt de scherpte van het lemmet
- Cr: Chroom - zorgt voor corrosiebestendigheid
- Mo: Molybdeen - maakt het blad slagvaster
- N: Stikstof - versterkt staal
- V: Vanadium - maakt het lemmet sterker
- 15 : 15% chroom
Het 57/59 HRC lemmet is gemakkelijk te slijpen en behoudt lang zijn scherpte.
Het handvat is gemaakt van POM, een hoogwaardig polymeer dat vaak wordt gebruikt bij de productie van keukengerei. Het is ergonomisch gevormd, slijtvast en absorbeert weinig water. Bovendien zijn de 3 messing klinknagels die erdoorheen lopen corrosiebestendig en makkelijk schoon te maken. Ideaal voor regelmatig gebruik!
Dankzij de microvertanding kun je de delicate korst van paté snijden zonder risico op beschadiging of splinters. Dankzij het ergonomische handvat kun je schone plakjes maken terwijl je een comfortabel stuk gereedschap gebruikt.
Het merk 32 Dumas raadt ten zeerste aan om het mes met de hand af te wassen en onmiddellijk daarna af te drogen met een zachte doek om de scherpte van het lemmet en de algemene staat van het mes te behouden.
Met deze? Ontdek alle stalen messen verkrijgbaar op KnifeLeader.eu!