- Materiaal
- Damaststaal
- Handgreep
- Pakka
- Garantie
- Eindeloos
- Productie
- Japan
- Kleur
- Zwart
- Geklonken handvat
- Geen
- Hardheid HRC
- 61
- Mesafwerking
- Damast
- Staal
- VG-MAX 32 lagen
- Bladgrootte
- 9cm
- Vaatwasser
- Geen
- Rand
- Glad
- Verwijzing
- HLWDM-0714
Door dit product te kopen kun je tot
11490
punt
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 11490
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 5,75.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
229800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Dit KAI groentemes is perfect om mee te snijden!
9cm Damascus stalen lemmet, hardheid 61+/-1 HRC
32-lagig Damascus met VG10 kern: tienvoudige sterkte
Ergonomisch gebalanceerd pakka handvat voor minder inspanning
Handgeslepen voor een bolle rand
Elegant, sober ontwerp met halfglanzend patroon
Gemaakt in Japan
Dit vind je misschien ook leuk
Het KAIShun Classic groentemes snijdt efficiënt!
KAI Shun Classic messen zijn ontworpen voor professionele koks en liefhebbers van Japanse messen van hoge kwaliteit.
Het lemmet van dit mes is bijzonder scherp dankzij de kwaliteit van het staal en het 32-lagige damastproces. Hierbij worden harde en zachte lagen staal gemengd om het lemmet zowel hardheid als flexibiliteit te geven.
De kern is bovendien gemaakt van VGMAX staal: een speciale samenstelling met een concentratie van koolstof en kobalt. Dit materiaal zorgt voor langdurige sterkte en een bijzonder hoge weerstand tegen corrosie.
Het lemmet is ook bewerkt en gevormd om een convexe snijkant te krijgen, die vervolgens met de hand is geslepen voor efficiënt snijden. Bovendien bereikt het een sterkte van ongeveer 61HRC op de Rockwell-schaal, zodat je het veel minder vaak hoeft te slijpen.
Het handvat is gemaakt van pakkastrips, een edel materiaal dat bestaat uit hout en hars die worden samengeperst onder hitte. Het is gegarandeerd antibacterieel, bestand tegen temperatuurschommelingen en waterbestendig. Bovendien is de kenmerkende "D"-vorm aangepast om perfect bij de vorm van je hand te passen, zodat je ergonomie hebt en minder inspanning hoeft te leveren bij langdurig gebruik. Bovendien vertegenwoordigt het de perfecte mix van authenticiteit, met zijn donkere hout, en functionaliteit, met zijn hars dat het hygiënische aspect versterkt.
Als laatste, maar daarom niet minder belangrijk, willen we zijn verfijnde, strakke uiterlijk noemen, met zijn unieke nerfpatroon. Hij is geïnspireerd op de katana's van de samoerai, waarvan hij een waardige afstammeling is.
Daarom is dit mes even geschikt voor professionele koks als voor particulieren! In feite is het de perfecte mix van vakmanschap, techniek en design.
Om het te onderhouden, raden we aan om het met de hand te wassen met een zachte spons, daarna onmiddellijk te drogen en op een droge plaats op te bergen.
Ontdek meer over de Shun Classic messenserie van Kai op KnifeLeader.eu!
Dit vind je misschien ook leuk
10
8
Sla producten op je verlanglijstje op om ze later te kopen of te delen met je vrienden.