Door dit product te kopen kun je tot 22990 punt punten. Het totaal van uw winkelwagen is 22990 punten die kan worden omgezet in een voucher van € 11,50.

Om dit product te kopen moet je het volgende hebben 459800 punten. Je huidige aantal punten is 0 punten .

Sakai Takayuki Nanairo Wijn Damascus VG10 19cm Japans kiritsuke mes

Sakai Takayuki

Rode Japanse elegantie, compromisloze precisie!

19cm Damascus lemmet: 33 afwisselende lagen roestvrij staal

Japanse VG10 staalkern verrijkt met 1% koolstof

60HRC op de Rockwell-schaal: uitstekend draadbehoud

Spiegelglans gepolijste bladafwerking en gehamerd oppervlak - Elegant

Rood gelakt ABS handvat - Schildpadeffect

Achthoekige vorm voor tweehandig gebruik

Gemaakt in Sakai, Japan

229,90€
Op voorraad
Levering in heel Europa

Productgegevens



Materiaal
Damaststaal
Handgreep
ABS
Productie
Japan
Kleur
Rood
Geklonken handvat
Geen
Hardheid HRC
60
Mesafwerking
Getamast en gehamerd
Voor rechts- of linkshandig gebruik
Symmetrisch
Staal
VG10 32 lagen
Bladgrootte
19cm
Vaatwasser
Geen
Rand
Glad
Mespunt
Plaat
Verwijzing
HLWAOK-14607

Dit vind je misschien ook leuk

Beschrijving

Een Damascus mes met een VG10 lemmet

Dompel jezelf onder in de wereld van Japans snijwerk van hoge kwaliteit met dit 19cm SakaiTakayuki Nanairo Wine Damascus Japanse kiritsuke mes, gemaakt in de historische werkplaatsen van Sakai, de bakermat van het Japanse bestek.

Het 19 cm lange lemmet heeft een kern van Japans VG10 staal, een roestvrije legering met een hoog koolstofgehalte van ongeveer 1%. Hierdoor heeft het lemmet een Rockwell hardheid van 60HRC, waardoor het opmerkelijk sterk en duurzaam is.

Rondom deze kern zitten 33 lagen damaststaal, die een aantrekkelijk patroon creëren en een structuur bieden die flexibiliteit, kracht en bescherming van de centrale kern combineert.

De gehamerde afwerking creëert micro-caviteiten die het aanhechten van voedsel verminderen, terwijl de spiegel-gepolijste afwerking de visuele schittering van het lemmet verbetert: het resultaat is een lemmet dat zowel elegant als formidabel effectief is!

Het originele handvat voor je Sakai Takayuki mes

Het wijnrood gelakte handvat van ABS-hars geeft je Japanse keukenmes meteen karakter. Dit materiaal is geïnspireerd op traditionele Japanse lakken, is hygiënisch, gemakkelijk schoon te maken en bestand tegen vocht.

Dankzij de achthoekige vorm, typisch voor Japans bestek, ligt het stabiel en comfortabel in de hand en is het geschikt voor zowel rechts- als linkshandigen. Het contrast tussen deze gedurfde kleur en de traditionele stijl weerspiegelt perfect de geest van het Nanairo assortiment: een balans tussen erfgoed en moderniteit.

Overzicht van de kenmerken van je damascusmes

  • VG10 staalkern: duurzame snijprestaties
  • 33 damastlagen: esthetisch patroon en bescherming van de kern
  • Rockwell
  • hardheid
  • 60 HRC: hoge snijprestaties en toegankelijk slijpen
  • Gehamerde en spiegelgepolijste afwerking:
  • verminderde grip en visuele elegantie
  • Rood gelakt handvat van hars: modern, robuust ontwerp
  • Achthoekige vorm: ambidexter ergonomie met precieze controle
  • Sakai herkomst (Japan): bevestigd bestekerfgoed

Om de kwaliteit van je mes te behouden, mag je het alleen met de hand afwassen in lauw water, onmiddellijk na gebruik afdrogen en op een droge plaats bewaren. Vermijd de vaatwasser, thermische schokken of langdurig onderdompelen.

Focus op het merk Sakai Takayuki

Sakai Takayuki is gevestigd in Sakai, vlakbij Osaka, en kan bogen op meer dan zes eeuwen bestekfabricagetraditie. Elk mes is het resultaat van een rigoureus proces waarbij traditioneel smeden, topkwaliteit staal en zorgvuldige afwerking worden gecombineerd. De Nanairo serie, waartoe dit kiritsuke mes behoort, belichaamt deze verbintenis tussen erfgoed en innovatie: het combineert historische vormen met moderne materialen om messen te bieden die functioneel, esthetisch en duurzaam zijn!

Ontdek nog meer Sakai Takayuki messen op Knifeleader.eu!

Reviews (0)

No reviews

Dit vind je misschien ook leuk

Product toegevoegd aan verlanglijstje