Ved at købe dette produkt kan du samle op til 22990 punkt punkter. Din indkøbskurv vil være på 22990 punkter der kan konverteres til en voucher af 11,50 €.

For at købe dette produkt skal du have 459800 point. Dit nuværende antal point er 0 punkter .

Sakai Takayuki Nanairo Wine Damascus VG10 19 cm japansk kiritsuke-kniv

Sakai Takayuki

Rød japansk elegance, kompromisløs præcision!

19 cm Damaskus-klinge: 33 vekslende lag af rustfrit stål

Japansk VG10-stålkerne beriget med 1 % kulstof

60HRC på Rockwell-skalaen: fremragende trådfastholdelse

Spejlpoleret bladfinish og hamret overflade - elegant

Håndtag i rødlakeret ABS-harpiks - Skildpaddeskalseffekt

Ottekantet form til brug med begge hænder

Fremstillet i Sakai, Japan

229,90€
På lager
Levering i hele Europa

Detaljer om produktet



Materiale
Damaskus-stål
Håndtag
ABS
Produktion
Japan
Farve
Rød
Nittet håndtag
Nej
Hårdhed HRC
60
Bladets finish
Damasceneret og hamret
Til højre- eller venstrehåndsbrug
Symmetrisk
Stål
VG10 32 lag
Bladets størrelse
19 cm
Opvaskemaskine
Nej
Kant
Glat
Knivspids
Tallerken
Referencer
HLWAOK-14607

Du vil måske også synes om

Beskrivelse

En damaskuskniv med et VG10-blad

Fordyb dig i en verden af japansk kvalitetsskæring med denne 19 cm SakaiTakayuki Nanairo Wine Damascus japanske kiritsuke-kniv, der er fremstillet i de historiske værksteder i Sakai, det japanske bestikværks vugge.

Det 19 cm lange blad har en kerne af japansk VG10-stål, en rustfri legering med et højt kulstofindhold på ca. 1 %. Derfor har dit blad en Rockwell-hårdhed på 60HRC, hvilket giver det en bemærkelsesværdig skærestyrke og holdbarhed.

Omkring denne kerne er der 33 lag damaskusstål, som skaber et attraktivt mønster og giver en struktur, der kombinerer fleksibilitet, styrke og beskyttelse af den centrale kerne.

Den hamrede finish skaber mikrohuller, der reducerer madens vedhæftning, mens den spejlpolerede finish forbedrer bladets visuelle glans: Resultatet er et blad, der er både elegant og formidabelt effektivt!

Det originale håndtag til din Sakai Takayuki-kniv

Det vinrødt lakerede ABS-harpiksgreb giver straks din japanske køkkenkniv karakter. Inspireret af traditionelle japanske lakker er dette materiale hygiejnisk, let at rengøre og modstandsdygtigt over for fugt.

Takket være den ottekantede form, som er typisk for japansk bestik, er det stabilt og behageligt at holde på og velegnet til både højre- og venstrehåndede brugere. Kontrasten mellem denne dristige farve og den traditionelle stil afspejler perfekt ånden i Nanairo-serien: en balance mellem arv og modernitet.

Oversigt over funktionerne i din damaskuskniv

  • VG10-stålkerne: langvarig skæreevne
  • 33 damascenerede lag: æstetisk mønster og kernebeskyttelse
  • Rockwell-hårdhed 60 HRC: højtydende skæring og tilgængelig slibning
  • Hamret og spejlpoleret finish:
  • reduceret greb og visuel elegance
  • Rødlakeret resinhåndtag: moderne, robust design
  • Ottekantet form: ergonomi for begge hænder med præcis kontrol
  • Sakai-oprindelse (Japan): hævdvunden bestikarv

For at bevare kvaliteten af din klinge må du kun vaske den i hånden i lunkent vand, tørre den straks efter brug og opbevare den på et tørt sted. Undgå opvaskemaskine, termisk chok eller længerevarende nedsænkning.

Fokus på Sakai Takayuki-brandet

Sakai Takayuki har base i Sakai nær Osaka og trækker på mere end seks århundreders tradition for fremstilling af bestik. Hver klinge er resultatet af en streng proces, der kombinerer traditionel smedning, førsteklasses stål og omhyggelig efterbehandling. Nanairo-serien, som denne kiritsuke-kniv hører til, er indbegrebet af denne forening af arv og innovation: Den kombinerer historiske former med moderne materialer for at tilbyde knive, der er funktionelle, æstetiske og holdbare!

Oplev endnu flere Sakai Takayuki-knive på Knifeleader.eu!

Reviews (0)

No reviews

Du vil måske også synes om

Produkt tilføjet til ønskeliste