_1.png)
.png)
Door dit product te kopen kun je tot
2990
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 2990
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 1,50.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
59799
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Klein Santoku-model voor precies snijden
13,5cm blad - Molybdeen verrijkte legering - 57 HRC
Betaalbaar Japans mes met duurzame snijwerking
Micro-gerand snijvlak: 5 keer langere standtijd
Versterkt zwart gelamineerd houten handvat + 2 bevestigingsklinknagels
Lichtgewicht, gemakkelijk te gebruiken mes - Ambidexter gebruik
Gemaakt in Seki, Japan
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
Kanetsugu messen worden gemaakt in Seki, een stad in Japan die bekend staat om zijn grote aantal messenfabrikanten. Kanetsugu werkt al meer dan honderd jaar aan de ontwikkeling van kwaliteitsmessen, die goed presteren en lang meegaan en je keukenuitrusting compleet maken.
Het assortiment Kanetsugu Rev 21 messen biedt een aantal praktische messen voor dagelijks gebruik tegen zeer aantrekkelijke prijzen. Ze zijn een geweldige optie om de Japanse expertise te testen zonder de bank te breken.
Dit 13,5 cm grote antoku-mes is een veelzijdig, handig model met een typisch Japanse vorm. Het is bijvoorbeeld ideaal voor het snijden van middelgrote vruchten en groenten of voor het hakken van vlees zonder botten. Het kan ook worden gebruikt om delicaat voedsel zoals tomaten te snijden, dankzij het gekartelde lemmet dat gemakkelijker door de harde schil kan dringen. Het licht gebogen lemmet is ook ideaal voor het hakken van kruiden.
Het lemmet is gemaakt van staal dat is verrijkt met molybdeen, een element dat de hardheid van de legering verhoogt en tegelijkertijd de elasticiteit verbetert, waardoor het minder broos wordt tijdens het gebruik. Molybdeen verhoogt ook de weerstand tegen corrosie. Het is daarom een centraal element van de legering.
De microvertanding van het lemmet verlengt de snijkant 5 keer langer dan een standaard lemmet. Als je het moet slijpen, doe dat dan alleen aan de gladde kant van het snijvlak. Je kunt de Japanse karakters van het merk op het lemmet onderscheiden, voor nog meer authenticiteit.
Het handvat is gemaakt van versterkt gelamineerd hout in de kleur zwart. Dit lichtgewicht materiaal is gemakkelijk te onderhouden en zorgt voor een aangenaam gebruik voor zowel links- als rechtshandige gebruikers. Het handvat wordt gecompleteerd door twee roestvrijstalen klinknagels die het gelamineerde hout verbinden met het halfzijden lemmet, zodat de delen perfect bij elkaar blijven.
Het mes moet met de hand worden gewassen en daarna gedroogd voordat je het opbergt. Het wordt geleverd in een plastic kartonnen doos.
Kies dit Kanetsugu Rev 21 mes, dat ideaal is voor amateurs die de Japanse kwaliteit willen testen.
Ontdek het volledige assortiment op onze website!
Dit vind je misschien ook leuk
