Het merkArcos heeft meer dan 250 jaar knowhow. Hier hebben we een extreem hoogwaardige versie van het vleesmes dat een must-have is voor alle vleesliefhebbers. Het is ideaal voor het dun snijden van vlees en het hakken van stukken zonder bot.
Dit mes maakt deel uit van de Riviera serie en is gesmeed uit één stuk staal. Het resultaat is een stevig gebruiksvoorwerp met een perfecte afwerking. Arcos heeft NITRUM® staal ontwikkeld, verrijkt met stikstof. Hierdoor is dit mes scherp en toch makkelijk te slijpen, dankzij een hardheid van 57 HRC op de Rockwell-schaal.
Het handvat is gemaakt van zwart POM (een veelgebruikt materiaal in de keuken). De grip is aangenaam en het mes is gemakkelijk te controleren. De drie klinknagels geven je mes balans en stevigheid, en de onderdelen worden goed bij elkaar gehouden.
Het mes voldoet aan de NSF-hygiënenormen, wat een veilig gebruik in professionele keukens garandeert.
Dankzij zijn onnavolgbare knowhow biedt Arcos je een hoogwaardig, ergonomisch mes voor dagelijks gebruik in de professionele keuken of thuis!
Ontdek hier alle andere messen uit de Riviera serie van Arcos!