Het Sayuto Pakka X50 uitbeenmes heeft een fijn lemmet met een geprononceerde beschermkap om vlees rond de botten te verwijderen. Geen verspilling.
Het lemmet is gemaakt van DuitsX50CrMov15 roestvrij staal . Deze legering is erg populair bij professionals, omdat het veel voordelen heeft. Het chroomgehalte van 15% maakt het bijvoorbeeld beter bestand tegen corrosie. Naast chroom houden alle andere elementen in het lemmet elkaar in evenwicht (bijvoorbeeld het vanadiumgehalte compenseert het koolstofgehalte om "flexibiliteit" toe te voegen en het minder broos te maken). Tot slot zijn de verhouding duurzaamheid/scherpte en kwaliteit/prijs zeer aantrekkelijk!
Voor een lichte afwerking is het lemmet subtiel gesatineerd.
Een roestvrijstalen bolster verbindt het lemmet met het handvat. Het handvat is gemaakt van Pakkawood, een materiaal dat ook bekend staat als Pakkahout. Waarom vraag je dat? Omdat het op hout lijkt, dankzij de nerven. Het is een composietmateriaal dat samengeperst hout combineert met hars, heet samengeperst tot een zeer resistent product. Het is een materiaal dat bekend staat om zijn rotbestendigheid en bestandheid tegen vocht en bacteriën. 2 klinknagels bevestigen het aan de structuur. De stalen basis maakt het handvat af en geeft het evenwicht.
De gebogen vorm is perfect voor zowel rechts- als linkshandige gebruikers.
Was het mes met de hand voor een onberispelijk onderhoud. Onmiddellijk drogen voor je het opbergt. De vaatwasser mag niet gebruikt worden en in de gootsteen laten weken wordt ook sterk afgeraden.
Dit mes werd geboren in West-China, in de provincie die het meest bekend staat om de productie van messen en snijgereedschap: Guangdong. Fabrikanten hier staan al tientallen jaren bekend om hun expertise. De messen van Sayuto bieden een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, zodat je jezelf kunt uitrusten tegen lagere kosten.
Lees hier meer over de messen van Sayuto!