Universalkniv

En elegant kniv av høy kvalitet og med høy ytelse! 12 cm langt blad med damaskering av jern og stål: unike mønstre Kjerne av japansk hvitt papirstål med 1,2 % karbon Hardhet på 61HRC på Rockwell-skalaen: langvarig skjærekant Håndtak imagnoliatre og skaft i svart pakka-tre Åttekantet skjæring for ambidekstralt grep Håndlaget av smeden Yu Kurosaki - Unikt...

HLWSHI-MASA-SHI-P120

Ikke på lager

229,90€

Anryu AS 15 cm håndlaget japansk universalkniv

Anryu AS 15 cm håndlaget japansk universalkniv 2

Anryu Katsushige

Ikke på lager

Anryu Katsushige

Anryu AS 15 cm håndlaget japansk universalkniv

Praktisk kniv til hverdagsbruk 3 San Mai-lag: Blå Super Steel-kjerne pakket inn i rustfritt stål Japansk Aogami Super/Blue Super Steel 65 HRC (karbon -+1,5 %) Svært slitesterk skjærekant - svært enkel å slipe ved behov Åttekantet håndtak i lønnetre + svart bolster i pakka-tre Håndlaget av mester Takumi Ikeda Håndsmidd Tsuchime-finish + grovsmidd finish...

Anryu Katsushige

HLWSHI-ANRYU-MAP-P150

Ikke på lager

199,90€

Yoshimi Kato AS Brut 15 cm håndlaget japansk universalkniv

Yoshimi Kato

Ikke på lager

Yoshimi Kato

Yoshimi Kato AS Brut 15 cm håndlaget japansk universalkniv

Den japanske universalkniven laget av en bestikkekspert Blad i San Maï-struktur: overlagring av 3 lag med stål 1,5 % karbonberiket Aogami Super japansk stålkjerne Hardhet på 65HRC på Rockwell-skalaen: langvarig skjærekant Smidd finish og inngravert kanji - autentisk design Åttekantet håndtak for bruk med begge hender Laget av kirsebærtre og...

HLWSHI-KATO-AS-P150

Ikke på lager

189,90€

Masakage

Ikke på lager

Masakage Kiri

Masakage Kiri 12 cm Damaskus 49-lags håndlaget japansk universalkniv

Gjenoppdag gleden ved å lage mat med denne allsidige kniven Kjerne av japansk VG10-stål (1 % karbon) - 12 cm langt blad Subtilt 49-lags Damaskus-stål beskytter kjernen Langvarig skjærekant - Rockwell-hardhet +- 60/61 HRC Ovalt håndtak i magnoliatre + dyprødt bolster i pakkawood Fra Takefu Cutlery Village, et av Japans beste produksjonssentre Håndlaget...

HLWSHI-MASA-KIRI-P120

Ikke på lager

234,90€

Anryu AS 13 cm håndlaget japansk universalkniv

Anryu AS 13 cm håndlaget japansk universalkniv 2

Anryu Katsushige

Ikke på lager

Anryu Katsushige

Anryu AS 13 cm håndlaget japansk universalkniv

Velg effektivitet med Anryu AS universalkniv Håndsmidd kniv med Tsuchime-finish + Grovsmidd finish Japansk Aogami Super/Blue Super Steel 65 HRC (1,5 % karbon) 3 San Mai-lag: Kjerne av Blue Super Steel med omgivende rustfritt stål Ekstrem kantbevaring - svært enkelt å slipe ved behov Suverent åttekantet håndtak i lønnetre + svart bolster i Pakka-tre...

Anryu Katsushige

HLWSHI-ANRYU-MAP-P135

Ikke på lager

189,90€

Yoshimi Kato 15 cm VG10 Damaskus nikkel håndlaget japansk universalkniv

Yoshimi Kato

Ikke på lager

VG10 Nickel Damascus

Yoshimi Kato 15 cm VG10 Damaskus nikkel håndlaget japansk universalkniv

Velg en effektiv, estetisk tiltalende, håndlaget kniv 15 cm VG10 kjerneblad - 1 % karbon for langvarig skarphet 63 lag med damascenert rustfritt stål og nikkelstål Kaldsmidd: kniven formes ved romtemperatur Ovalformet håndtak - Palisander + svart Pakkawood-bolster Håndlaget av smeden Yoshimi Kato - hvert stykke er unikt Kato var elev av store smedmestere...

HLWSHI-KATO-NIC-P150

Ikke på lager

209,90€

Yu Kurosaki Shizuku 15 cm SG2-stål håndverksmessig hamret japansk universalkniv

Yu Kurosaki

Ikke på lager

Yu Kurosaki Shizuku

Yu Kurosaki Shizuku 15 cm SG2-stål håndverksmessig hamret japansk universalkniv

Yu Kurosaki

HLWSHI-KUROSHIZU-P150

Ikke på lager

269,90€

En praktisk kniv til hverdagsbruk, ikke nøl! SG2-pulverstål av høy kvalitet - Rockwell-styrke 63 HRC Hamret overflate med originale mønstre - Elegant speilpolering Lett å slipe - Høy eggretensjon Åttekantet sandeltrehåndtak med bolster i mørkt pakkawood Håndsmidd av Yu Kurosaki i Echizen, Japan Håndverker fra den berømte Takefu Cutlery Village - Begrenset...

Yoshimi Kato AS Brut 12 cm håndlaget japansk universalkniv

Yoshimi Kato

Ikke på lager

Yoshimi Kato

Yoshimi Kato AS Brut 12 cm håndlaget japansk universalkniv

Velg japansk ekspertise innen knivproduksjon! Japansk Aogami Super / Blue Super Steel: 1,5 % karbon San Maï strukturblad: rustfritt stål som dekker AS-kjernen 65HRC-hardhet: høytytende skjærekant, lett å slipe Smidd finish: tradisjonell stil - Bakawood-bolster Åttekantet håndtak i kirsebærtre - kan brukes med begge hender Håndlaget av smeden Yoshimi...

HLWSHI-KATO-AS-P120

Ikke på lager

132,90€

Yoshimi Kato 12 cm SG2 Damaskus håndlaget japansk universalkniv

Yoshimi Kato

Ikke på lager

SG2 Damascus

Yoshimi Kato 12 cm SG2 Damaskus håndlaget japansk universalkniv

Velg ekspertisen til denne tradisjonsrike smeden! 12 cm SG2 pulverlakkert stålblad - Forbedret eggopprettholdelse Suveren damaskusblanding av nikkel og rustfritt stål - unik effekt Lett å slipe selv med høy hardhet (ca. 63 HRC) Åttekantet håndtak i sandeltre - Attraktivt bolster i rødt pakkawood Håndlaget av smeden Yoshimi Kato - Hvert eksemplar er unikt...

HLWSHI-KATO-SG2-P120

Ikke på lager

259,90€

Masakage Kumo 13 cm Damaskus 63-lags håndlaget japansk universalkniv

Masakage

Ikke på lager

Masakage Kumo

Masakage Kumo 13 cm Damaskus 63-lags håndlaget japansk universalkniv

(2)

Velg effektivitet med denne japanske universalkniven Håndlaget av smedmester Takumi Ikeda Fra Takefu Cutlery Village, et av Japans beste produksjonssentre 13 cm langt blad - VG10-kjerne (1 % karbon): langvarig skarphet 63-lags Damaskus-blad som kombinerer nikkelstål og rustfritt stål Åttekantet håndtak i sandeltre + svart pakkawood-bolster Begrenset...

HLWSHI-MASA-KUM-P130

Ikke på lager

199,90€

Masakage Kumo 15 cm Damaskus 63-lags håndlaget japansk universalkniv

Masakage

Ikke på lager

Masakage Kumo

Masakage Kumo 15 cm Damaskus 63-lags håndlaget japansk universalkniv

En praktisk og hendig kniv til hverdagsbruk 15 cm langt blad - VG10-kjerne (1 % karbon): langvarig skarphet 63-lags Damaskus-blad som kombinerer nikkelstål og rustfritt stål Åttekantet håndtak i sandeltre + svart pakkawood-bolster Håndlaget av smedmester Takumi Ikeda Fra Takefu Knifemaking Village, et av Japans beste produksjonssentre Begrenset antall -...

HLWSHI-MASA-KUM-P150

Ikke på lager

224,90€

Wusaki Nakata BS2 13,5 cm håndlaget japansk universalkniv med håndtak i valnøtt

Wusaki

Ikke på lager

Wusaki Nakata BS2

Wusaki Nakata BS2 13,5 cm håndlaget japansk universalkniv med håndtak i valnøtt

(4)

Wusaki

HLWWUS-CDC-P135OW

Ikke på lager

129,90€

Universalkniven for oppskjæring av frukt og grønnsaker 13,5 cm blad | Aogami japansk stålhjerte - Blue Steel n°2 Høy hardhet 62-63 HRC: langvarig skjærekant, lett å slipe San Mai 3 lag: kjerne + 2 lag med mykere rustfritt stål Håndsmidd kniv med grov Nashiji-finish Ergonomisk, rundt håndtak i valnøtt og pakka-bolster Kjerne av karbonstål: krever...

Wusaki Nogami BS2 12,5 cm håndlaget japansk universalkniv med håndtak i valnøtt

Wusaki

Ikke på lager

Wusaki Nogami BS2

Wusaki Nogami BS2 12,5 cm håndlaget japansk universalkniv med håndtak i valnøtt

(10)

Wusaki

HLWWUS-SN-05

Ikke på lager

139,90€

En universalkniv for alle kokker! Aogami superjapansk stål - Blue Steel n°2 62-63 HRC Ekstrem eggopprettholdelse og enkel sliping San Mai 3 lag: Kjerne av Blue Steel omgitt av 2 lag rustfritt stål Håndsmidd kniv med original hamret finish Håndtak i valnøttre: tidløs design Kjerneav karbonstål : krever nøye vedlikehold Håndlaget i Niigata,Japan, av Tadafusa

Yoshihiro Kogeta White 2 steel 15 cm spesialutgave av håndlaget japansk universalkniv

Yoshihiro

Ikke på lager

Yoshihiro Kogeta

Yoshihiro Kogeta White 2 steel 15 cm spesialutgave av håndlaget japansk universalkniv

(3)

Yoshihiro

HLWYOS-KUSP-150K-OB

Ikke på lager

79,90€

En praktisk og hendig kniv, ideell for alle kokker San Mai 3-lagskonstruksjon: karbonkjerne omgitt av mykt jern 15 cm hvitt blad i stål nr. 2 med 1,05 % karbon Hardhet -+60/61 HRC - Meget god skjærekant, lett å slipe Mikrohamret grov finish på høyre side av bladet Ovalt magnoliahåndtak med varmjernsbrent kanji - hylse av bøffelhorn Håndlaget i Japan:...

Yoshihiro Kogeta Hvit 2 stål 15,5 cm håndlaget japansk universalkniv

Yoshihiro

Ikke på lager

Yoshihiro Kogeta

Yoshihiro Kogeta Hvit 2 stål 15,5 cm håndlaget japansk universalkniv

Yoshihiro

HLWYOS-KUSP-150P-OB

Ikke på lager

114,90€

Velg japansk håndverk og nyt dine daglige kutt 3-lags alternerende San Maï-blad: karbonkjerne omgitt av mykt jern Kjerne: Japansk hvitt #2-stål med 1,05 % karboninnhold Høytytende skjærekant, lett å slipe - Hardhet -+60/61 HRC Ovalt magnoliahåndtak + hylse av bøffelhorn - Varmjernsbrent kanji Smidd utseende: tradisjonell finish (mørk, upolert overflate)...

Japan Kanetsune Blue Steel 13,5 cm japansk universalkniv

Japan Kanetsune

Sendes innen 5 dager

Japan Kanetsune

Japan Kanetsune Blue Steel damaskus 13,5 cm japansk universalkniv

Japan Kanetsune

HLWAGO-KC464

Sendes innen 5 dager

234,90€

En praktisk og hendig kniv som passer for alle Kjerne av Blue Paper Steel 2: karbonberiket stål (1,2 %) 13,5 cm langt blad - 23-lags damaskus-skjæreflate Hardhet -+62 HRC: lett å slipe / svært god eggopprettholdelse Håndtak i sandeltre + svart bolster i pakkawood - Form D Elegant, tradisjonell design - Ideell som gave til en kjenner Produsert i Japan -...

Sabatier Brocéliande smidd, takket universalkniv 12 cm med skaft av bøk

Sabatier Brocéliande smidd, takket universalkniv 12 cm med skaft av bøk 2

Uendelig

Sabatier

Sendes innen 7 dager

Sabatier Brocéliande

Sabatier Brocéliande smidd, takket universalkniv 12 cm med skaft av bøk

Sabatier

HLWROU-832987

Sendes innen 7 dager

58,90€

Praktisk, takket kniv for ulike typer skjæring 12 cm blad i rustfritt stål N4116 Nitro+ - enkel sliping Håndtak i bøketre + 3 gjennomgående nagler i rustfritt stål Kniven er helt og holdent smidd av stangstål Produsert i Frankrike i Thiers, Frankrikes hovedstad for bestikk Ideell til å skjære delikate, knusbare matvarer

Kyocera universalkniv med 13 cm keramisk blad

Kyocera universalkniv med 13 cm keramisk blad 2

Uendelig

Kyocera

Sendes innen 15 dager

Universalkniver

Gen Kyocera universalkniv 13 cm med keramisk blad

(3)

Kyocera

N2J-UNIVERSEL-GEN

Sendes innen 15 dager

64,90€

Kyocera Universal-kniven er ideell for alle dine skjærebehov! 13 cm keramisk blad: ekstrem hardhet og perfekt skjærekant ABS-håndtak: enkelt grep og forbedret hygiene Manuell sliping for en knivskarp finish Enkel, effektiv design - produsert i Japan Denne kniven er tilgjengelig i flere farger

Kagekiyo Kurumi Ginsan 15 cm håndlaget japansk universalkniv

Kagekiyo

Ikke på lager

Kagekiyo Kurumi

Kagekiyo Kurumi Ginsan 15 cm håndlaget japansk universalkniv

(2)

En ypperlig allrounder for daglig skjæring 15 cm langt blad i rustfritt Ginsan-stål - et av verdens fineste stål Fordelene med en karbonkniv uten risiko for oksidasjon 59/60 HRC-hardhet: utpreget skjærekant, svært god eggopprettholdelse Polerte stålkanter for økt brukervennlighet Åttekantet håndtak i valnøtt + bolster i pakkawood - Ambidekstral bruk...

HLWBAB-70511

Ikke på lager

209,90€

Kagekiyo hamret 15 cm håndlaget japansk universalkniv

Kagekiyo

Ikke på lager

Kagekiyo Hammered

Kagekiyo hamret 15 cm håndlaget japansk universalkniv

Den perfekte kniven for daglig skjæring 15 cm langt blad med full tange i japansk VG5 rustfritt stål (0,95 % karbon) Hardhet -+59 HRC: utpreget skjærekant for behagelige kutt Skjæreflaten er hamret på begge sider for et unikt utseende Antibakterielt håndtak i pakkawood + gjennomgående nagler i rustfritt stål Håndlaget av erfarne smeder

HLWBAB-13303

Ikke på lager

89,90€

Kagekiyo Utage White Steel 24 cm japansk håndlaget Yanagiba-kniv

Kagekiyo

Ikke på lager

Kagekiyo Utage

Kagekiyo Utage White Steel 2 24 cm japansk håndlaget Yanagiba-kniv

(3)

Det beste valget for sushi og sashimi Legering av høy kvalitet: Yasuki White Steel 2 - høyrehendt, fasettslipt blad 24 cm Markert egg som er lett å slipe takket være jernmalm- og karboninnhold Meget ren, homogen sammensetning øker styrken Polerte stålkanter for bedre skjærekomfort Sekskantet håndtak i magnoliatre + bøffelhornskinne...

HLWBAB-02220

Ikke på lager

254,90€

Kagekiyo Utage White Steel 2 15 cm håndlaget japansk universalkniv

Kagekiyo

Ikke på lager

Kagekiyo Utage

Kagekiyo Utage White Steel 2 15 cm håndlaget japansk universalkniv