- Materiale
- Damaskusstål
- Håndtak
- Ebony
- Farge
- Tre
- Nittet håndtak
- Ja
- Hardhet HRC
- 60
- Bladets overflate
- Hamret grov
- For høyre- eller venstrehendt bruk
- Symmetrisk
- Stål
- VG10 67 lag
- Bladstørrelse
- 17 cm
- Oppvaskmaskin
- Nei
- Kant
- Glatt
- Referanse
- HLWFUK-DSKBA-S17
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
9190
punkt
poeng.
Handlekurven din vil totalt 9190
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 4.60.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
183800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Velg en santoku-kniv som er uunnværlig på kjøkkenet!
Damaskus -blad: 67 lag rustfritt stål lagt oppå hverandre
10CR-stålkjerne – høyt karboninnhold (1 %)
Effektiv, holdbar skjærekant – 60 HRC Rockwell-hardhet
Smiet overflate med hamring – non-stick-fordypninger
Håndtakiibenholt + 1 mosaikknitte
Sekskantet form for ergonomisk grep
Bolster og sokkel irustfritt stål med 2 gullkanter – Elegant
Leveres i et beskyttende etui
Du vil kanskje også like
Santoku-kniven er et uunnværlig redskap i kjøkkenet! I likhet med en kokkekniv er det en allsidig kniv som lar deg utføre en rekke forskjellige skjæreoppgaver. Du kan for eksempel skjære grønnsaker, hakke kjøtt eller finhakke urter uten problemer! Bare pass på å ikke bruke den på matvarer som er for harde, som for eksempel squash, bein, frossen mat osv.
Bladet på denne kjøkkenkniven er produsert med en damaskusstruktur for optimal konstruksjon. Dette er en prosess som innebærer at det lages en stiv stålkjerne, som deretter omgis av flere lag med mykere, overlappende stål. Dette balanserer bladets stivhet samtidig som det gir ekstra beskyttelse til kjernen i Fukito-kniven din.
Denne santokukniven har en kjerne laget av 10CR-stål. Denne legeringen har et høyt karboninnhold på rundt 1 %, et element som øker stålets hardhet. Resultatet er at bladet har en hardhet på 60 HRC på Rockwell-skalaen: din damaskuskniv har dermed utmerket skjærekantstabilitet og en svært effektiv skjærekant!
For å fullføre damaskusmønsteret er det lagt til 66 mykere lag av rustfritt stål rundt kjernen. Disse gir bladet smidighet (uten å gjøre det bøybart), noe som gjør det mindre sprøtt i bruk. I tillegg til å være praktisk er damaskusstål også svært estetisk! Du kan nemlig se hvordan de ulike stålagene ligger lag på lag langs hele skjærekanten, der de danner fine, elegante bølger som er unike for hver Fukito-kniv!
Santoku-kniven din har et blad med bikakestruktur som hindrer at maten setter seg fast på sidene når du skjærer. Hamringen på den øvre delen av bladet forsterker også denne effekten! Det gir også et snev av autentisitet til din santoku-kniv med bikakestruktur. Bladet har dessuten en grov, smidd overflate som gir kniven din karakter!
Denne damaskuskniven har et håndtak laget av ibenholt, en eksotisk tresort som er høyt verdsatt for sin styrke og holdbarhet! Treets høye tetthet gjør det motstandsdyktig mot fuktighet og vridning. Det har en elegant mørk farge og en naturlig årestruktur som er unik for hver enkelt kniv.
For å fullføre håndtaket er det lagt til en bolster og en base i rustfritt stål for å gi kjøkkenkniven din en god balanse. Disse elementene er festet til håndtaket med to gullkanter som gir kniven din et ekstra preg av eleganse! I tillegg sikrer en mosaikknitte håndtaket til bladet for ekstra pålitelighet.
Denne praktiske santokukniven har et håndtak som passer like godt for både høyre- og venstrehendte kokker! Den sekskantede formen gir optimal ergonomisk komfort, spesielt ved langvarig bruk i kjøkkenet.
Kniven leveres i en eske som gir optimal beskyttelse og gjør den perfekt som gave!
Fukito-knivene produseres i Guangdong-provinsen i det vestlige Kina. Dette er en region som historisk sett har vært knyttet til knivproduksjon i mange tiår.
For å ta vare på damaskkniven din er det viktig å vaske den kun for hånd med en ikke-slipende svamp, og unngå å fukte håndtaket. Etter vask bør du tørke den umiddelbart for å fjerne all fuktighet og oppbevare den på et tørt sted. Ikke legg den i oppvaskmaskinen, og ikke la den ligge i bløt i vasken.
Finn resten av Fukito Ebène Damas 10CR-knivserien på Knifeleader.eu!
Du vil kanskje også like
Lagre produkter på ønskelisten din for å kjøpe dem senere eller dele dem med vennene dine.
_1.png)
.png)