_1.png)
.png)
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
9190
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 9190
punkter der kan konverteres til en voucher af
4,60 €.
For at købe dette produkt skal du have
183800
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
Vælg en santoku-kniv, der er uundværlig i køkkenet!
Damaskus -klinge: 67 lag rustfrit stål lagt oven på hinanden
10CR-stålkern – højt kulstofindhold (1 %)
Effektiv, holdbar skærekant – 60 HRC Rockwell-hårdhed
Smedet overflade med hamringsmønster – non-stick-fordybninger
Håndtagafibenholt + 1 mosaiknitte
Sekskantet form for ergonomisk greb
Bolster og fod irustfrit stål med 2 guldkanter – Elegant
Leveres i et beskyttende etui
.png)
_1.png)
Du vil måske også synes om
Santoku-kniven er et uundværligt redskab i køkkenet! Ligesom en kokskniv er det en alsidig model, der giver dig mulighed for at udføre en lang række snit. Du kan for eksempel nemt skære grøntsager i skiver, hakke kød eller snitte urter! Pas blot på ikke at bruge den til fødevarer, der er for hårde, såsom græskar, knogler, frosne fødevarer osv.
Klingen på denne køkkenkniv er fremstillet med en damaskusstruktur for at opnå en optimal konstruktion. Dette er en proces, hvor der skabes en stiv stålkerne, som derefter omgives af flere lag blødere, overlappende stål. Dette skaber balance i klingens stivhed og giver samtidig ekstra beskyttelse til kernen i din Fukito-kniv.
Denne santoku-kniv har en kerne af 10CR-stål. Denne legering har et højt kulstofindhold på omkring 1 %, hvilket er det element, der øger stålets hårdhed. Derfor har denne klinge en hårdhed på 60 HRC på Rockwell-skalaen: Din damaskuskniv har således en fremragende skærekantholdbarhed og en højtydende skærekant!
For at fuldende damaskusmønsteret tilføjes 66 blødere lag rustfrit stål omkring kernen. De giver bladet smidighed (uden at gøre det bøjeligt), hvilket gør det mindre skørt under brug. Ud over dets praktiske egenskaber er damaskusstål også meget æstetisk! Man kan nemlig se, hvordan de forskellige stål lag lægger sig oven på hinanden langs hele skærekanten, hvor de danner fine, elegante bølger, der er unikke for hver enkelt Fukito-kniv!
Din santoku-kniv har en klinge med bikagestruktur, der forhindrer, at maden klæber sig fast til siderne, når du skærer. Hamringen på den øverste del af klingen forstærker også denne effekt! Det tilføjer desuden et strejf af autenticitet til din santoku-kniv med bikagestruktur. Din klinge har også en ru, smedet overflade, der giver din kniv karakter!
Denne damaskuskniv har et skaft af ibenholt, en eksotisk træsort, der er værdsat for sin styrke og holdbarhed! Træets høje tæthed gør det modstandsdygtigt over for fugt og vridning. Det har en elegant mørk farve og en naturlig åretegning, der er unik for hver enkelt kniv.
For at fuldende håndtaget er der tilføjet en forstærkning og en fod i rustfrit stål, der giver din køkkenkniv en god balance. Disse elementer er fastgjort til håndtaget med to guldkanter, der giver din kniv et ekstra strejf af elegance! Derudover fastgør en mosaiknitte håndtaget til bladet for øget pålidelighed.
Denne praktiske santoku-kniv har et håndtag, der er lige så velegnet til højre- som venstrehåndede kokke! Dens sekskantede form giver optimal ergonomisk komfort, især ved længerevarende brug i køkkenet.
Din kniv leveres i en æske, der giver optimal beskyttelse og gør den perfekt som gave!
Fukito-knive fremstilles i Guangdong-provinsen i det vestlige Kina. Dette er en region, der historisk set har været forbundet med knivproduktion i mange årtier.
For at passe på din damaskkniv er det vigtigt, at du kun vasker den i hånden med en ikke-slibende svamp og undgår at få vand på håndtaget. Når den er vasket, skal du tørre den straks for at fjerne al fugt og opbevare den på et tørt sted. Læg den ikke i opvaskemaskinen, og lad den ikke ligge i blød i vasken.
Find resten af Fukito Ebène Damas 10CR-knivserien på Knifeleader.eu!
Du vil måske også synes om
.png)
