.png)
_1.png)
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
3990
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 3990
punkter som kan omvandlas till en voucher av
2,00 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
79800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
En japansk deba för vardagsbruk!
Blad i rostfritt stål berikat med vanadin och molybden
Ensidig skäregg för högerhänta kockar
Hårdhet på 57 HRC - ren, lättskött skärkant
Tsuchime-finish: hamring på ovansidan av bladet
Ovalt magnolia-handtag - Svart syntetisk bolster
Tillverkad i Seki, Japan
 (Suédois).png)
 (Suédois)_1.png)
Du kanske också gillar
Den här kniven har ett handtag av magnoliaträ, ett träslag som uppskattas för sin ljusa, krämfärgade nyans. Detta värdefulla träslag, som traditionellt används för att tillverka japanska svärdskidor, kännetecknas av sin lätthet, motståndskraft mot fukt och mjuka känsla.
Det ovala handtaget passar perfekt i din handflata. Den ergonomiska utformningen ger optimal komfort och gör kniven perfekt för långa snitt samtidigt som den minskar tröttheten.
Ett svart syntetiskt bolster kompletterar handtaget och skapar en harmonisk övergång till bladet. Detta säkerställer optimal balans.
För att rengöra din Satake-kniv, tvätta den uteslutande för hand med en icke-slipande svamp. Torka kniven omedelbart efter tvätten och förvara den på en torr plats. Låt den aldrig ligga i blöt i diskhon och stoppa den aldrig i diskmaskinen.
Denna deba-kniv har ett tjockt blad som är perfekt för exakta lyft av fiskfiléer. Det 15 cm långa bladet är lämpligt för medelstora fiskar och gör det enkelt att separera och rengöra huvuden. Kniven är asymmetriskt slipad på endast en sida och möjliggör rena, fina snitt. Observera att det här bladet är särskilt utformat för högerhänta kockar.
Knivbladet är tillverkat av rostfritt stål förstärkt med molybden och vanadin, vilket ger ökad motståndskraft mot stötar och korrosion. Dessa element ökar legeringens hårdhet, som här är 57 HRC på Rockwell-skalan. Som ett resultat har Satake-kniven en hållbar skäregg som är lätt att slipa.
Vid behov kan du stenslipa din kniv eller slipa den regelbundet med en skärpningspistol för att bibehålla den högpresterande eggen. Denna hårdhet ger en utmärkt kompromiss mellan enkel slipning och skärpeprestanda.
Denna japanska kökskniv är laserslipad för omedelbar användning så snart du får den. Det polerade bladet har en Tsuchime-finish, vilket är en synlig hamring på dess övre del. Detta minskar vidhäftningen av våt eller fet mat. Slutligen har kanji graverats på bladet, vilket ger det en autentisk touch.
Upptäck deba-knivar på Knifeleader.eu!
Du kanske också gillar
