Encontre a nossa pequena seleção de facas japonesas Kagekiyo Suri Urushi nesta página! Aqui encontrará facas japonesas artesanais produzidas com técnicas que combinam inovação e tradição, suficientes para deliciar todos os entusiastas da cozinha! A faca japonesa Kagekiyo Suri Urushi tem uma lâmina feita de aço-carbono japonês, Yasuki White Steel 2, desenvolvido pela famosa siderurgia Hitachi. Este tipo de aço garante que cada faca Kagekiyo Suri Urushi mantém a sua nitidez ao longo do tempo, sendo fácil de afiar quando necessário. Este aço de qualidade é depois rodeado por ferro, para lhe conferir uma ligeira flexibilidade e torná-lo mais resistente à quebra (a lâmina não é flexível, sejamos claros). Um cabo em madeira de magnólia completa esta lâmina de alto desempenho. É uma madeira forte, leve e óptima de utilizar, sobretudo com o passar do tempo. É lacado por um artesão experiente da Prefeitura de Nagano, num preto profundo soberbo. O conjunto é harmonioso e intemporal. Por isso, compre uma faca japonesa Kagekiyo e renove o seu equipamento de corte com gosto e eficácia!
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