Descubra todas as facas japonesas artesanais Hatsukokoro Chromax no nosso site, Knifeleader.eu! A faca japonesa Hatsukokoro Chromax é simultaneamente bonita, intemporal e eficaz. Comecemos pela sua construção: possui uma lâmina San Mai (ou seja, uma lâmina com três camadas de aço entrelaçadas), cujo núcleo é feito de aço híbridoChromax. Este aço específico situa-se entre o aço inoxidável e o aço de carbono. Resiste muito melhor à corrosão, mas pode, ainda assim, adquirir uma pátina com o passar do tempo. A sua dureza, que atinge os 65 HRC, é uma verdadeira vantagem para manter um fio eficaz ao longo do tempo. Está rodeado por uma camada de aço inoxidável dobrada. Além disso, o cabo em madeira de teca tem uma forma octogonal, o que permite que todos os cozinheiros o utilizem, independentemente da sua mão dominante. Esta madeira, resistente às variações de temperatura e aos impactos, é uma excelente escolha para utilização na cozinha. Uma guarda em chifre de búfalo preto faz a ligação entre a madeira de teca e a lâmina da faca HatsukokoroChromax. Descubra todas as facas da gama com um clique!
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