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Uma faca versátil e precisa para todas as suas necessidades de corte!
Lâmina de 13 cm em aço damasco de 67 camadas: camadas alternadas de aço
Núcleo em aço inoxidável 10CR15COMOV (1,05% carbono + 15% crómio)
Dureza: 60 HRC - Gume durável e fácil de manter
Acabamento antiaderente martelado - Costura plana
Cabo em madeira de ébano com anel de latão: durabilidade e elegância
Forma oval: pega ambidestra
Base e almofada em aço inoxidável
Estojo de arrumação: ideia perfeita para oferecer
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A faca utilitária Fukito 13cm Ebony Damascus Hammered Utility Knife é a faca perfeita para todas as tarefas de cozinha, quer seja para fatiar, picar ou cortar ingredientes de vários tamanhos. A sua lâmina de 13 cm é ideal para trabalhar com precisão em legumes, carne e fruta, oferecendo uma óptima manobrabilidade para chefes de cozinha domésticos e profissionais. Esta faca combina desempenho e elegância com a sua lâmina em damasco martelado e o seu cabo em ébano.
A faca utilitária Fukito tem uma lâmina com uma estrutura de 67 camadas de aço damasco, oferecendo um corte limpo e fluido. O núcleo da lâmina é feito de aço inoxidável 10CR15COMOV, uma liga robusta que contém cerca de 1,05% de carbono para um fio de corte duradouro e 15% de crómio para uma excelente resistência à corrosão.
Este design permite que a lâmina atinja uma dureza de 60 HRC, proporcionando uma excelente retenção do gume e permitindo uma afiação rápida e fácil. À volta deste núcleo duro, são adicionadas 66 camadas de aço inoxidável mais macio para proporcionar uma camada de proteção e reforçar a resistência da lâmina. O acabamento martelado na parte superior da lâmina reduz a aderência dos alimentos à lâmina durante o corte e acrescenta um toque extra de elegância.
A lâmina tem um gume plano para uma utilização ambidestra, adequada tanto para destros como para canhotos. Garante um corte limpo e preciso.
O cabo da faca Damascus é feito de ébano, uma madeira densa que é naturalmente resistente à humidade e ao risco de deformação. A sua cor escura e o seu grão fino conferem à faca um aspeto requintado que realça a elegância da lâmina de damasco.
O cabo oval proporciona uma aderência segura e ergonómica que é confortável para todos os utilizadores, quer sejam destros ou canhotos. Esta forma facilita igualmente as manobras aquando de cortes delicados ou prolongados.
Um anel de latão acentua a junção entre a lâmina e o cabo, dando um toque estético extra à faca e reforçando a sua solidez. O suporte e a base em aço inoxidável asseguram um equilíbrio e uma robustez perfeitos para uma durabilidade máxima.
Para preservar o desempenho do seu canivete martelado Fukito Ebony Damascus, lave-o apenas à mão, com uma esponja macia e sabão neutro. Evite deixá-lo de molho no lava-loiça e não o coloque na máquina de lavar louça. Após cada lavagem, seque-a imediatamente e guarde-a num local limpo e seco, como a sua caixa de arrumação, um bloco de facas ou uma capa protetora.
As facas Fukito são fabricadas na província de Guangdong, uma região do sul da China conhecida pela sua especialização em cutelaria. As facas da marca são concebidas para combinar desempenho, estética e conforto, graças à utilização de materiais duradouros como o ébano e o aço inoxidável 10CR15COMOV. Acabamentos meticulosos, como o martelamento, testemunham a atenção que a marca dá aos pormenores de cada peça.
As facas marteladas Fukito Ebony Damascus estão em Knifeleader.eu!
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