Coltello universale Fukito in ebano Damasco martellato da 13 cm

Il versatile e preciso coltello multiuso Fukito

Il Fukito 13cm Ebony Damascus Hammered Utility Knife è il coltello perfetto per tutte le attività in cucina, sia per affettare, tritare o tagliare ingredienti di varie dimensioni. La sua lama da 13 cm è ideale per lavorare con precisione su verdure, carne e frutta, offrendo una manovrabilità ottimale sia per gli chef domestici che per i professionisti. Questo coltello unisce prestazioni ed eleganza con la sua lama in damasco martellato e il manico in ebano.

Lama damascata con un efficace filo da taglio

Il coltello multiuso Fukito ha una lama con struttura in acciaio damascato a 67 strati, che garantisce un taglio pulito e fluido. Il cuore della lama è realizzato in acciaio inossidabile 10CR15COMOV, una lega robusta che contiene circa l'1,05% di carbonio per un taglio duraturo e il 15% di cromo per un'eccellente resistenza alla corrosione.

Questo design consente alla lama di raggiungere una durezza di 60 HRC, garantendo un'eccellente tenuta del filo e rendendo l'affilatura facile e veloce. Intorno a questo nucleo duro, vengono aggiunti 66 strati di acciaio inossidabile più morbido per fornire uno strato di protezione e rafforzare la resistenza della lama. La finitura martellata sulla parte superiore della lama riduce l'attaccamento del cibo alla lama durante il taglio e aggiunge un ulteriore tocco di eleganza.

La lama ha un bordo piatto per un uso ambidestro, adatto sia ai destri che ai mancini. Garantisce un taglio pulito e preciso.

Manico in ebano per una presa confortevole

Il manico del coltello multiuso Damasco è realizzato in ebano, un legno denso e naturalmente resistente all'umidità e al rischio di deformazione. Il colore scuro e la grana fine conferiscono al coltello un aspetto raffinato che esalta l'eleganza della lama damascata.

Il manico di forma ovale offre una presa sicura ed ergonomica, comoda per tutti gli utenti, sia destri che mancini. Questa forma facilita inoltre le manovre quando si eseguono tagli delicati o prolungati.

Un anello in ottone accentua la giunzione tra la lama e il manico, aggiungendo un ulteriore tocco estetico al coltello e rafforzandone la solidità. Il bolster e la base in acciaio inossidabile assicurano un perfetto equilibrio e robustezza per la massima durata.

In breve: un coltello versatile e dalle alte prestazioni.

• Lama da 13 cm in acciaio damasco a 67 strati: taglio liscio ed elegante
Anima
• in acciaio inox 10CR15COMOV: tagliente duraturo e resistente alla corrosione
Durezza
• 60 HRC: facile affilatura e buona tenuta del filo
• Finitura martellata: antiaderente e look raffinato
• Manico in legno di ebano: comfort e resistenza all'umidità
• Forma ovale: impugnatura ergonomica e ambidestra

• in ottone + bolster/bullone in acciaio inox: equilibrio ed eleganza
• Custodia inclusa: protezione perfetta e idea regalo

Istruzioni per la cura

Per preservare le prestazioni del vostro coltello multiuso Fukito Ebony Damascus martellato, lavatelo solo a mano, utilizzando una spugna morbida e sapone neutro. Non immergerlo nel lavandino e non metterlo in lavastoviglie. Dopo ogni lavaggio, asciugatelo immediatamente e riponetelo in un luogo pulito e asciutto, come la sua scatola di conservazione, un blocco coltelli o un coperchio protettivo.

Fukito: coltelli di qualità con una finitura raffinata

I coltelli Fukito sono prodotti nella provincia di Guangdong, una regione della Cina meridionale rinomata per la sua esperienza nel settore delle posate. I coltelli del marchio sono progettati per combinare prestazioni, estetica e comfort, grazie all'utilizzo di materiali resistenti come l'ebano e l'acciaio inossidabile 10CR15COMOV. Finiture meticolose, come la martellatura, testimoniano l'attenzione del marchio per i dettagli di ogni pezzo.

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