Arcos knivar i Colour Prof-serien har utvecklats speciellt för intensiv användning i köket. Dessa knivar ger professionella livsmedelsföretagare en bättre skärupplevelse varje gång.
Idag erbjuder KnifeLeader.eu dig denna 244100 blödningskniv från Arcos. Den är en del av Color Prof-serien och har ett högkvalitativt NITRUM®-blad i rostfrittstål. Denna kniv är mycket uppskattad av slaktare och styckare för sin prestanda, som överstiger den hos konventionella stål (med över 40%).
Dessutom har bladet ICE PLUS-behandling, vilket innebär att stålet kyls ned (-80°) efter den vanliga heta värmebehandlingen. Denna process förbättrar stålets Rockwell-hårdhet (57HRC) och bevarar kvaliteten på skäreggen under lång tid framöver.
Dessutom utgör ett polypropylenmaterial kärnan i handtaget. Hela greppet är täckt med halkfritt gummi för optimal komfort och grepp. Och det är inte allt: handtaget har också genomgått Bactiproof Silver antibakteriell behandling. Detta silverbaserade system ger handtaget en effektivitet på 99,9% mot spridning av bakterier.
244100 Colour Prof-kniven levereras också med en uppsättning färgade skivor för att skilja knivarna åt som du vill.
Den här kniven tål även maskindisk.
Klicka här för att se alla tillgängliga professionella fodral!