En effektiv och praktisk japansk kniv
Denna avbitarkniv är en mångsidig modell som låter dig göra en mängd olika snitt! Det lilla bladet är perfekt för precisionsarbete. Använd den för att skära många olika typer av livsmedel, t.ex. frukt, grönsaker och kött. Var försiktig så att du inte använder den på hårda livsmedel som squash eller ben.
Bladet på denna japanska kökskniv är tillverkat av rostfritt stål berikat med vanadin och molybden för bättre motståndskraft mot stötar och korrosion. Dessa element förbättrar legeringens hårdhet, som når 57HRC på Rockwell-skalan. Som ett resultat är din Satake-kniv lätt att slipa, samtidigt som dess skäregg förblir hållbar.
Du kan stenslipa din japanska kniv eller slipa den regelbundet med ett skärpstål för att bibehålla en effektiv egg. Den här hårdheten är den perfekta kompromissen mellan enkel slipning och eggens prestanda!
Den här japanska skalkniven är redan laserslipad så att du kan använda den direkt när du får den! Bladet har också polerats för en elegant effekt.
Ett idealiskt handtag för ett bekvämt grepp
Knivens handtag är tillverkat av svart ABS, ett syntetiskt material som uppskattas för sin robusthet! Det är motståndskraftigt mot fukt och nötning för långvarig hållbarhet!
Handtaget har en västlig form för att passa både höger- och vänsterhänta kockar! Det ger ett ergonomiskt grepp för perfekt kontrollerad hantering, särskilt vid långvarig användning.
Därefter har 3 nitar i rostfritt stål lagts till i handtaget för att säkert fästa bladet med full tånge, vilket ger större tillförlitlighet. Ett bolster har också lagts till för att koppla bladet till handtaget och säkerställa bättre balans.
För att ta hand om denna Satake-kniv, tvätta endast för hand med en icke-slipande svamp. Efter rengöring, torka omedelbart och förvara på en torr plats. Lägg inte i diskmaskinen eller låt den ligga i blöt i diskhon.
Välj Satake-märket av japanska kniv ar på KnifeLeader.eu!