_1.png)
.png)
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
7690
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 7690
punkter som kan omvandlas till en voucher av
3,85 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
153800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Använd en skalkniv för dina dagliga skärbehov!
12 cm Damaskusblad: överlagrade lager av rostfritt stål
Kärna av japanskt VG10-stål berikat med ca 1% kol
På Rockwell-skalan: 60HRC hårdhet - långvarig egg
Handtag i svart pakkawood med 3 nitar för extra styrka
Western-form: ambidextriös, ergonomiskt grepp
Tillverkad i Seki, Japan
 (Suédois).png)
 (Suédois)_1.png)
Du kanske också gillar
Denna skalkniv är oumbärlig för dina dagliga köksuppgifter! Det lilla bladet är perfekt för precisionsarbete. Oavsett om du skär kött, frukt eller grönsaker är det en mångsidig kniv. Den bör inte användas på hårda livsmedel som squash eller frysta produkter.
Bladet på den här japanska kniven har en elegant damascenerad yta som åstadkommits genom en speciell smidesprocess. Denna teknik innebär att flera lager av stål läggs ovanpå varandra för att skapa en styv kärna som omsluts av mjukare lager av stål, vilket garanterar perfekt balans och stor styrka.
Bladets kärna är tillverkad av japanskt VG10-stål, som innehåller ca 1% kol, vilket ger en hög hårdhet. Faktum är att denna japanska avbitarkniv uppnår en hårdhet på 60HRC på Rockwell-skalan, vilket garanterar en långvarig, högpresterande egg för alla dina skärbehov!
Det damascerade bladet består av 68 lager rostfritt stål som är lagrade runt en central kärna. Den här strukturen ger extra skydd samtidigt som den balanserar bladets hårdhet. De stålskikt som syns över hela bladet bildar distinkta, eleganta mönster som ger denna japanska kökskniv en unik estetik.
Handtaget är tillverkat av pakkawood, ett kompositmaterial som är känt för sin motståndskraft mot fukt. Pakka-trä består av harts och laminerat trä och är varmpressat, vilket ger det stor styrka. Du drar nytta av fördelarna med ett kompositmaterial samtidigt som du behåller det naturliga, autentiska utseendet hos trä tack vare dess distinkta ådring.
Denna damaskuskniv har ett westernformat handtag som är utformat för att ge ett bekvämt grepp för både höger- och vänsterhänta användare. Dess ergonomiska design säkerställer optimal manövrerbarhet, även under långa matlagningssessioner.
Handtaget är försett med 3 nitar i rostfritt stål för säker fastsättning av bladet med full tånge. Dessutom är ett bolster i rostfritt stål integrerat för att ge den perfekta balansen mellan blad och handtag.
För att ta hand om din japanska kniv, tvätta den endast för hand med en mjuk svamp. Efter rengöringen ska du torka den omedelbart för att avlägsna eventuell fukt och förvara den på en torr plats. Ställ den inte i diskmaskinen eller låt den ligga i blöt i diskhon.
Hitta fler Satake damastknivar på Knifeleader.eu!
Du kanske också gillar
