En praktisk kockkniv för vardagsbruk
Den här kockkniven är multifunktionell, så att du kan göra många olika typer av snitt! Skiva grönsaker, finhacka kött eller hacka örter är inga problem. Var bara försiktig så att du inte använder den på hårda livsmedel som squash eller ben.
Den här japanska kniven har ett blad i rostfritt stål som berikats med vanadin och molybden för att garantera överlägsen motståndskraft mot slag och korrosion. Dessa element ökar legeringens hårdhet till ca 57HRC på Rockwell-skalan. Som ett resultat är din japanska kökskniv lätt att slipa och behåller sin egg.
Din Satake-kniv kan slipas med en sten, precis som du kan slipa din kniv mer regelbundet med ett skärpstål. Den här hårdheten är den perfekta kompromissen mellan enkel slipning och skärpeffektivitet.
Denna gyutokniv har redan laserslipats för omedelbar användning. Bladet har också polerats för en elegant finish som förfinar din utrustning.
Gyutokniven för alla händer
Denna japanska kockkniv har ett handtag av svart ABS, ett syntetiskt material som uppskattas för sin robusthet. Faktum är att det är motståndskraftigt mot fukt och nötning för att säkerställa tillförlitlighet.
Handtaget är utformat för att passa alla kockars händer, oavsett om de är vänster- eller högerhänta! Det garanterar ett ergonomiskt grepp för bekväm användning, särskilt vid långvarig matlagning.
Slutligen fäster 3 nitar i rostfritt stål bladet med full tånge i handtaget. Ett bolster i rostfritt stål kopplar ihop handtaget med bladet för optimal balans.
För att ta hand om din kockkniv, tvätta den endast för hand med en icke-slipande svamp. När den är rengjord ska den torkas omedelbart och förvaras på en torr plats. Låt den inte ligga i blöt i vatten och kör den inte heller i diskmaskinen.
Hitta resten av Satake ABS-knivsortimentet på KnifeLeader.eu!