Japanisches nakiri messer Miyabi 5000FCD Klinge 17cm Damast 48 Schichten Pakkaholzgriff

Wählen Sie das in Japan hergestellte nakiri messer Miyabi 5000FCDnakiri messer, um Ihre Schnitte nach japanischer Tradition zu sublimieren!

Mit seiner 17 cm langen Klinge kann es Gemüse und Kräuter zerkleinern, ohne sie zu zerbrechen. Seine breite und flache Oberfläche ermöglicht es Ihnen, Ihre Lebensmittel leicht vom Brett in die Pfanne oder den Topf zu befördern.

Es ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, der aus 48 Damastschichten besteht, die dem Messer eine außergewöhnliche Härte von 61 Rockwell sowie eine hohe Verschleißfestigkeit verleihen. Der Damast verleiht dem Messer außerdem ein authentisches und ästhetisches Aussehen sowie ein einzigartiges Muster auf der Klinge.

Der harte Kern aus FC61-Stahl sorgt für zusätzliche Festigkeit und eine lang anhaltende Schärfe.

Die Klinge wurde einer Behandlung namens FRIODUR® unterzogen. Dieses fortschrittliche Kühlverfahren macht das Messer gleichzeitig sehr scharf, widerstandsfähig und ausreichend flexibel.

Sie hat einen symmetrischen Winkel von 19° und ist somit ideal für Rechts- und Linkshänder geeignet. Das Messer wird nach der traditionellen japanischen "Honzabuke"-Methode von Hand geschärft, um eine rasiermesserscharfe Schneide zu erzielen.

Dieses nakiri messer verfügt über einen Griff aus Pakkaholz. Dieses dichte Material ist eine Mischung aus Holz und Harz und bietet das ästhetische Aussehen von Holz und die dauerhafte Widerstandsfähigkeit eines synthetischen Materials ohne die Risse oder Verformungen, die Holzgriffe erleiden können.

Seine traditionelle D-Form passt sich der Form Ihrer Hand an und sorgt so für einen unvergleichlichen Benutzerkomfort.

Schließlich ist auch das Design dieses Messers ein großer Pluspunkt. Es besticht durch seine perfekte Verarbeitung und seine authentischen Details. Sein schlichter japanischer Stil wird durch eine feine rote Umrandung und ein kleines Mosaik ergänzt, das in die Mitte des Griffs eingearbeitet ist. Der Boden ist außerdem mit dem Markenlogo graviert.

Es handelt sich um ein Messer, das eine sorgfältige Pflege erfordert: Waschen Sie Ihr Nakiri von Hand und trocknen Sie es anschließend von Hand ab, bevor Sie es an einem trockenen Ort aufbewahren.

Das Miyabi 5000FCD nakiri messer ist ergonomisch, leistungsstark und harmonisch und wird Ihnen bei jedem Gebrauch Freude und Zufriedenheit bereiten. Alle unsere japanischen Miyabi-Messer finden Sie auf unserer Website!