Coltelli giapponesi MAC Professional

Scoprite i coltelli MAC Professional su KnifeLeader! Questi coltelli giapponesi sono stati progettati e creati per soddisfare le esigenze degli chef professionisti, come suggerisce il nome della gamma. La lama del coltello MAC Professional è realizzata in acciaio inossidabile AUS-8 arricchito con carbonio, tungsteno, molibdeno e vanadio. Questi elementi aumentano la rigidità della lama (in modo che mantenga il filo a lungo termine) e la sua resistenza agli urti e alla corrosione. Il coltello MAC Professional è facile da mantenere con una pietra abrasiva, e la sua lega di lunga durata consente di intervallare le sessioni di affilatura. Il manico è realizzato in Pakkawood, un materiale resistente all'umidità che viene rivettato alla lama full-evening. Un bolster in acciaio collega il manico alla lama. La presa è piacevole e la forma è perfettamente adatta all'uso occidentale! Il coltello MAC Professional vi permette di lavorare in modo efficiente e di risparmiare tempo, ed è un'ottima opzione per rinnovare il vostro equipaggiamento!

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