Coltello da chef forgiato Riviera Arcos con lama da 30 cm

Arcosvanta oltre due secoli di inimitabile esperienza nella produzione di coltelli. Il marchio ha inventato la gamma Riviera per soddisfare le richieste più esigenti. I coltelli di questa gamma sono realizzati con materiali estremamente robusti. Con questo coltello da cuoco Riviera, potrete tagliare e affettare carne e pesce, nonché frutta e verdura: questo coltello è un vero e proprio must in cucina!

Questo coltello è forgiato in acciaio NITRUM®, una lega molto forte e resistente alla corrosione. La lama è tagliata da un unico pezzo di acciaio, per una finitura perfetta. Il tipo di acciaio e la sua durezza di 57 HRC rendono la lama particolarmente affilata e dura, ma facile da affilare.

Il manico è realizzato in poliossimetilene, noto anche come POM. Questo polimero è ampiamente utilizzato in cucina per le sue proprietà di rigidità, ergonomia e comfort. I tre rivetti passanti fissano la lama al resto del coltello e ne garantiscono l'equilibrio. Il colore nero conferisce eleganza e sobrietà all'utensile e si abbina perfettamente alla vostra cucina!

Questo coltello è dichiarato pienamente conforme agli standard igienici americani: lo certifica il marchio NSF. A garanzia della qualità, il produttore garantisce questo coltello per 10 anni contro qualsiasi difetto di fabbricazione.

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