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Lama in acciaio inossidabile 4Cr13MoV stampata a damasco con finitura a specchio
Durezza Rockwell di 56 HRC
Manico in resina blu a effetto onda
Forma ovale - Base e bolster in acciaio inossidabile
Il coltello viene fornito in una scatola
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Lo spelucchino è un utensile multifunzionale, di dimensioni più piccole rispetto al coltello da chef. La sua lama sottile e affilata è perfetta per sbucciare e affettare frutta e verdura, nonché per tagliare piccole porzioni di carne e pesce.
Progettato in Cina, il coltello Kutoyama presenta una lama in acciaio inossidabile 4Cr13Mov, arricchita con vanadio e molibdeno. Sulla scala Rockwell, ha una durezza di 56HRC. La lama presenta un motivo damascato ed è stata lucidata per ottenere un effetto a specchio.
Il manico è realizzato in resina, un materiale durevole e resistente. Il colore blu con motivi a onda aggiunge un tocco di originalità al suo design. È inoltre dotato di base e bolster in acciaio inossidabile.
L'impugnatura ha una forma ovale ergonomica per l'uso da parte di destri e mancini. Si adatta comodamente alla mano, anche durante le lunghe sessioni di taglio.
Questo coltello viene fornito in una confezione regalo.
Pulizia: lavare il coltello a mano e asciugarlo prima di riporlo in un luogo asciutto. Non mettere in lavastoviglie e non immergere in acqua.
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