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Lama in acciaio inossidabile 4Cr13Mov
Stampa Damasco e finitura a specchio
Manico in resina rossa con effetto fiamma
Manico ovale + base e bolster in acciaio inox
Durezza Rockwell: 56HRC
Viene fornito con la sua scatola
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Lo spelucchino è un coltello versatile, più piccolo del coltello da chef. La sua lama appuntita è ideale per sbucciare e affettare frutta e verdura, o per tagliare piccole carni e pesci.
Questo coltello Kutoyama ha una lamain acciaio inossidabile 4Cr13Mov, arricchita con vanadio e molibdeno. La sua durezza è di 56HRC sulla scala Rockwell.
La lama è damascata e lucidata a specchio.
Il manico del coltello è realizzato in resina robusta e resistente. Le sue esclusive tonalità bruno-rossastre evocano l'aspetto delle fiamme. L'impugnatura e la base in acciaio inossidabile completano il design.
La forma ovale del manico lo rende comodo da impugnare, anche durante le lunghe sessioni di cottura. Inoltre, il coltello è adatto sia ai mancini che ai destrimani.
Prodotto in Cina, questo coltello viene fornito in una scatola, che lo rende anche un'ottima idea regalo!
Per prendersi cura del coltello, lavarlo a mano e asciugarlo immediatamente prima di riporlo in un luogo asciutto. Evitare la lavastoviglie e non lasciarlo in ammollo nel lavandino.
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