Suehiro Japanese Coramella in cuoio 48,5cm + 2 paste abrasive

Scegliete la pelle giapponese Suehiro per una lucidatura ultra-lucida delle vostre lame di coltello! Conosciuta anche come"stropping", la lucidatura del cuoio pulisce perfettamente la vostra lama da qualsiasi residuo e ammorbidisce completamente il bordo per renderlo liscio.

Per arrivare al nocciolo della questione: quando si ingrandisce il filo di una lama, si possono notare alcuni piccoli "scarti" di acciaio, a volte anche dopo il passaggio su una cote ad alta grana. Infatti, anche se è difficile vederli a occhio nudo, è possibile scorgere piccole linee bianche sulla punta del tagliente. Questi micro-grumi di acciaio impediscono al coltello di avere un filo ultra-liscio.

Questo è il compito della pelle, che viene fornita con due piccoli blocchi di pasta abrasiva verde e blu per migliorare la sua azione abrasiva fine.

Come utilizzare i coltelli in pelle Suehiro:

- Per prima cosa, applicare la pasta verde (formato solido) strofinandola sul retro della pelle. Il passo successivo è un po' come usare una pietra abrasiva: trovare l'angolo del tagliente, quindi riportare il coltello verso di sé, mantenendo l'angolo suddetto (il bordo superiore del coltello deve essere rivolto verso di voi).

- Una volta fatto scorrere il coltello come spiegato sopra, è necessario girare il coltello nella direzione opposta (cioè con il bordo rivolto verso di voi) e mantenere l'angolo spingendo questa volta il coltello verso il basso.

- Ripetete le due azioni precedenti, alternandole, avendo cura di lucidare la lama su tutta la superficie di taglio (dalla punta alla base).

- Girare quindi l'attrezzo sull'altro lato della pelle, per terminare la manovra (senza pasta abrasiva). È sufficiente ripetere le stesse azioni del lato opposto, ma con una pressione leggermente inferiore.

Nota bene:

- Il cuoio deve essere utilizzato dopo che il coltello è stato accuratamente affilato (non deve essere opaco).

- Il risultato dipende dalla durezza e dall'acciaio della vostra lama: noterete l'azione del cuoio più o meno rapidamente.

- Per un semplice test dopo l'uso, si può utilizzare un foglio di carta dopo la lucidatura: la lama non deve incontrare alcuna resistenza!

- Grazie al suo ampio manico in legno, è facile da usare! Inoltre, l'estremità del dispositivo è smussata, in modo da poterlo appoggiare su una superficie piana per un buon equilibrio durante l'uso.

Cura della pelle :

Per prendersi cura della pelle è importante seguire alcune regole:

- Se si utilizza una pasta abrasiva sulla superficie della pelle, si formerà una sorta di crosta che ne ridurrà l'efficacia. Per evitarlo, è necessario pulire la pelle e ci sono diverse tecniche per farlo: alcuni usano solo acqua (calda o tiepida), mentre altri usano un sapone delicato come complemento. È anche possibile utilizzare una spazzola metallica, ma assicuratevi che le setole siano molto morbide, altrimenti rischiate di danneggiare la pelle.

- Una volta terminata l'operazione, lasciate asciugare all'aria.

- Applicate quindi un balsamo per cuoio per idratarlo e impedire che si screpoli nel tempo. Potete applicarlo con un panno morbido, per favorirne la penetrazione. Si può anche utilizzare un olio vegetale (che ha il vantaggio di essere adatto all'uso alimentare).

- Infine, conservate la pelle in un luogo pulito, lontano dal contatto con altri oggetti (ad esempio, se un granello di sabbia o un altro oggetto piccolo e duro si incastra nella pelle, potrebbe graffiare il bordo).

Optate anche per la strofinatura e mantenete i vostri coltelli giapponesi il più affilati possibile!