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Un coltello da intaglio per fette precise
Un coltello interamente realizzato e forgiato nel bacino di Thiers
Lama in acciaio inossidabile N4116 Nitro+ da 20 cm: forte e resistente
Incredibilmente facile da impugnare
Manico in POM bianco con 3 rivetti passanti in acciaio inox
Design originale - Made in France, esperienza unica
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Sabatier vanta oltre 100 anni di esperienza nella progettazione di coltelleria. Le lame che progettiamo sono rappresentative di un patrimonio eccezionale, supportato da tecniche di produzione avanzate. Ogni pezzo è oggetto di una cura meticolosa, per garantirvi un utensile di lunga durata che vi farà divertire in cucina!
La serie Toque Blanche, forgiata al 100%, piacerà ai cuochi più meticolosi. 100% francese, questa serie vi porterà in un attimo nel cuore della tradizione coltellinaia di Thiers.
La lama di questo coltello da intaglio (noto anche come Yatagan) è realizzata in acciaio inossidabile N4116 Nitro+ per garantire robustezza e resistenza alla corrosione. L'acciaio è arricchito di azoto, un elemento essenziale che migliora la durezza e le prestazioni di taglio della lama.
Forgiato, è stato ricavato da un unico pezzo di acciaio solido. Per dargli la forma finale, viene modellato mediante l'esposizione a calore elevato e a una pressa. Questo processo richiede un know-how specifico e vi garantirà un coltello di alta qualità.
Il fatto che la lama sia stata forgiata si sente anche nella mano: il coltello sarà più pesante e più pieno, offrendo una presa piacevole fin dal primo utilizzo, ulteriormente migliorata dal codolo pieno.
Il manico è realizzato in POM bianco (una plastica molto resistente utilizzata nella progettazione diUtensili da cucina). Ergonomico e resistente, è ancora più solido grazie ai 3 rivetti in acciaio inox che lo attraversano e che conferiscono all'intero coltello un maggiore equilibrio (anche grazie al suo solido Mitra senza giunture).
Il suo originalissimo colore bianco lo distinguerà dalla dotazione standard e darà un tocco contemporaneo ai vostri Utensili da taglio.
Che siate professionisti o amanti delle buone ricette, potete affidarvi ai coltelli Toque Blanche di Sabatier a occhi chiusi. Ergonomici, affilati e originali, i coltelli Toque Blanche saranno molto apprezzati in cucina.
Trovate l'intera gamma di coltelli Toque Blanche di Sabatier su KnifeLeader!
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