Questo coltello da 22 cm della linea SANELLI Premana (sviluppata appositamente per i professionisti) vi permetterà di lavorare in modo rapido e preciso. Questa gamma speciale vi offre coltelli pratici e altamente efficaci, prodotti direttamente in Italia.
Diamo un'occhiata più da vicino alle caratteristiche professionali di questo coltello:
- La sua lama di 22 cm è realizzata in una lega di acciaio inossidabile, con buone proprietà anticorrosive ed eccellente resistenza agli urti.
- Questa lega specifica fa sì che la lama sia leggermente flessibile (si noti che la lama non è flessibile, ma intendiamo dire che è più resistente ai colpi grazie a questa leggera elasticità), rendendola facile da usare.
- La sua durezza Rockwell è di circa 54/56 HRC, il che la rende facile da affilare. Questo è molto utile per chi va di fretta, come i macellai che devono fare un taglio dopo l'altro tra un cliente e l'altro!
- Il manico è una parte essenziale del coltello e contribuisce al suo equilibrio complessivo. Innanzitutto, la sua forma speciale aiuta a ridurre i disturbi muscolo-scheletrici causati dall'uso ripetuto.
- È atossico e conforme agli attuali standard europei per l'utilizzo sul posto di lavoro.
- La sua superficie è leggermente ruvida per aumentare le proprietà antiscivolo. È inoltre resistente agli agenti corrosivi e alle forti variazioni di temperatura, da -40 a +150°C. In breve, è perfettamente adatto alle condizioni difficili che si incontrano sul posto di lavoro.
- Può anche essere sterilizzato o messo in lavastoviglie, per una maggiore igiene e per risparmiare tempo.
- Il suo colore verde permette di assegnargli una funzione precisa, per evitare qualsiasi contaminazione incrociata.
Scegliete quindi la qualità professionale di Sanelli per il vostro uso quotidiano!
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