Coltelli da 18 cm

Cercate un coltello da 18 cm? Allora siete nel posto giusto! I coltelli da cucina con lama da 18 cm sono versatili perché la loro lama può tagliare alimenti di medie dimensioni. Se avete un coltello santoku da 18 cm, sarete in grado di tagliare con facilità verdure, frutta, carne disossata e pesce disossato. Coltelli giapponesi o occidentali, i coltelli con lama da 18 cm sono disponibili ovunque! Il coltello da 18 cm può avere una lama in acciaio inossidabile o in acciaio al carbonio. Il vantaggio di un coltello da cucina giapponese (o non giapponese) con lama in acciaio inossidabile è che è facile da curare: basta pulirlo a mano! Se si preferisce un coltello da 18 cm con lama in acciaio al carbonio, la cura meticolosa è essenziale per la sua durata. L'acciaio al carbonio conferisce al vostro coltello da 18 cm un elevato grado di durezza, quindi potrete intervallare le vostre sessioni di affilatura. Per questa operazione non dimenticate la Pietra per affilare!

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Coltello Miyabi a dondolo santoku damasco 5000MCD Coltello Miyabi a dondolo santoku damasco 5000MCD 2
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Japon Miyabi
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5000 MCD

Coltello santoku a dondolo giapponese Miyabi 5000MCD 18 cm con lama in CRYODUR

Miyabi
HLWZWI-34388-181
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393,36€ 437,07 €
Questo santoku a dondolo Miyabi 5000MCD taglierà i vostri cibi senza sforzo! Nucleo della lama rinforzato con microcarburi MC63: durezza 63HRC Lama di 18 cm circondata da 101 strati di acciaio Damasco inossidabile Tecnologia CRYODUR: decuplicazione della forza e dell'affilatura della lama Manico in legno di betulla con cappuccio in acciaio inossidabile...
Hado Sumi B1D Coltello bunka giapponese fatto a mano di 18 cm con manico in legno di ciliegio Hado Sumi B1D Coltello bunka giapponese fatto a mano di 18 cm con manico in legno di ciliegio 2
Japon Hado
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Sumi B1D

Hado Sumi B1D Coltello bunka giapponese fatto a mano di 18 cm con manico in legno di...

Hado
HLWFUKU-1000250
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640,90€
Un coltello bunka giapponese per la vostra collezione di Hado! Lama Damasco: diversi strati alternati di ferro e acciaio Anima in acciaio giapponese Aogami #1 arricchita con carbonio (1,3%) Durezza di 63HRC Rockwell: ottima tenuta del filo Tradizionale finitura grezza di forgia e motivo damascato lucido Manico con anima in quercia e due facce in...
coltello santoku Wusaki Damasco 10Cr con fossette 18 cm manico in legno d'ulivo coltello santoku Wusaki Damasco 10Cr con fossette 18 cm manico in legno d'ulivo 2
10 anni
Wusaki
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Wusaki Damas 10Cr

coltello santoku Wusaki Damasco 10Cr con fossette 18 cm manico in legno d'ulivo

Wusaki
HLWWUS-8003
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101,90€
Il versatile coltello con fossette dal design unico per la vostra cucina Anima in acciaio inossidabile 10Cr (1% di carbonio) - Elevata durezza 60HRC: tagliente di lunga durata Damasco a 67 strati - Martellatura unica: proprietà antiaderenti decuplicate Affilatura manuale a V su striscia di cuoio: tagliente eccellente Manico in legno d'ulivo a grana unica...
SABATIER Provençao coltello santoku 100% forgiato con fossette manico con fossette legno d'ulivo con fossette 18 cm SABATIER Provençao coltello santoku 100% forgiato con fossette manico con fossette legno d'ulivo con fossette 18 cm 2
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France Sabatier
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Provençao

SABATIER Provençao coltello santoku 100% forgiato con fossette manico con fossette...

Sabatier
HLWROU-834755
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126,90€
Il coltello santoku Provençao è utile e piacevole! N4116 Nitro+ Lama con fossettein acciaio inox da 18 cm: solida e resistente Coltello 100% forgiato nella regione francese di Thiers Manico in legno d'ulivo + 3 rivetti passanti in acciaio inox Incredibilmente facile da impugnare e leggero Design originale - Made in France, esperienza unica
Coltelli giapponesi - Santoku Miyabi 5000MCD67 18cm Coltelli giapponesi - Santoku Miyabi 5000MCD67 18cm 2
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Japon Miyabi
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5000 MCD 67

Miyabi 5000MCD67 18 cm coltello giapponese Santoku 132 strati damasco

Miyabi
HLWZWI-34404-181
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411,66€ 457,40 €
Un coltello santoku all'altezza delle vostre aspettative! Anima in microcarburo MC66 - Solidità totale a 66 HRC Lama in acciaio inox da 18 cm, 132 strati damascati Tagliente simmetrico per l'utilizzo da parte di destri e mancini Processo di tempra con tecnologia CRYODUR: forte e resistente alla corrosione Impugnatura giapponese a forma di D in acero...
Nakiri Tramontina Century coltello 18 cm lama forgiata manico in policarbonato nero Nakiri Tramontina Century coltello 18 cm lama forgiata manico in policarbonato nero 2
25 anni
Brésil Tramontina
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Tramontina

Nakiri Tramontina Century coltello 18 cm lama forgiata manico in policarbonato nero

Tramontina
HLWTRA-24024107
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48,90€
Il coltello ideale per tritare verdure ed erbe! Lama larga in acciaio inox DIN 1.4116 - Tagliente affilato a 15°-15°. Comodo manico a triplo rivetto in policarbonato nero Lama trattata criogenicamente - Durezza Rockwell: 57HRC Bolster in acciaio inossidabile per una protezione ottimale Lavabile in lavastoviglie: facile manutenzione Prodotto in...
18 cm Hatsukokoro Ginsou Damasco coltello santoku manico in ebano artigianato giapponese 18 cm Hatsukokoro Ginsou Damasco coltello santoku manico in ebano artigianato giapponese 2
Japon Hatsukokoro
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Hatsukokoro

18 cm Hatsukokoro Ginsou Damasco coltello santoku manico in ebano artigianato giapponese

Hatsukokoro
HLWHK-HKG3D-EB-S180
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243,90€
Scegliete un coltello santoku efficiente per i vostri tagli! Lama in acciaio Damasco: strati sovrapposti di acciaio inossidabile Anima in acciaio giapponese Ginsan: contenuto di carbonio dello 0,95%. Durezza 60HRC Rockwell: tagliente ad alte prestazioni e di lunga durata Kanji inciso a mano e superficie della lama lucidata - Elegante Manico in legno...
Fukito Olive Damascus Sole Fillet Knife 14Cr 18 cm Fukito Olive Damascus Sole Fillet Knife 14Cr 18 cm 2
10 anni
Fukito
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Fukito Olive Damas 14Cr

Fukito Olive Damascus Coltello per sfilettare 14Cr 18 cm

Fukito
HLWFUK-B37-YD
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96,90€
Precisionedi Damasco per sfilettare il pesce! Lama da 18 cm con struttura in acciaio damasco a 73 strati Animain acciaio di alta qualità 14Cr14V3MoNb rivestito a polvere Durezza Rockwell: 64 HRC - Tagli ad alte prestazioni Lamatrattata sottovuoto - Cucitura piatta Manicoin legno d'ulivo con rivetto centrale a mosaico Puntale e bolster smussatiin...
Ideal SABATIER coltello santoku 100% acciaio inox forgiato 18 cm lama con fossette Ideal SABATIER coltello santoku 100% acciaio inox forgiato 18 cm lama con fossette 2
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France Sabatier
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Sabatier Idéal 100% forgé

Ideal SABATIER coltello santoku 100% acciaio inox forgiato 18 cm lama con fossette

Sabatier
HLWROU-814750
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108,90€
Il coltello SABATIER per affettare delicatamente gli alimenti Lama in acciaio inossidabile N4116 Nitro+ da 18 cm: durata e resistenza Durezza Rockwell: 57/59 HRC Sistema con fossette per facilitare il taglio e la conservazione degli alimenti Coltello completamente forgiato e progettato nel bacino di Thiers Manico in POM nero con 3 rivetti passanti in...
coltello santoku giapponese Miyabi 5000MCD 18 cm con lama in CRYODUR coltello santoku giapponese Miyabi 5000MCD 18 cm con lama in CRYODUR 2
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Japon Miyabi
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5000 MCD

coltello santoku giapponese con lama in CRYODUR da 18 cm Miyabi 5000MCD

Miyabi
HLWZWI-34374-181
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393,36€ 437,07 €
Questo coltello santoku Miyabi 5000MCD taglierà i vostri cibi alla perfezione! Lama da 18 cm in acciaio inossidabile damasco a 101 strati Tecnologia CRYODUR: maggiore resistenza e affilatura della lama Nucleo della lama rinforzato con microcarburi MC63: incredibile durezza Manico in legno di betulla e acciaio inox Design elegante e raffinato Tradizionale...
Coltello da cuoco giapponese Kanetsune 18 cm in acciaio VG10 Coltello da cuoco giapponese Kanetsune 18 cm in acciaio VG10 2
Japon Japan Kanetsune
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Kanetsune VG10

Coltello da chef giapponese Kanetsune 18 cm in acciaio VG10

Japan Kanetsune
HLWAGO-KC141
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121,90€
Il coltello da chef giapponese multifunzione per eccellenza Lama da 18 cm in acciaio San Mai: 3 strati duri sovrapposti nucleo in acciaio VG10 all'1% di carbonio + protezione in acciaio inox 410 Durezza -+60 HRC sulla scala Rockwell - Bordo marcato e di lunga durata Manico in polipropilene scuro con bolster in acciaio inox + 3 rivetti per il fissaggio...
Coltello Sabatier Edonist Santoku 18 cm forgiato con lama con fossette Coltello Sabatier Edonist Santoku 18 cm forgiato con lama con fossette 2
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France Sabatier
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Sabatier Edonist

Sabatier Edonist 18cm coltello santoku forgiato francese

Sabatier
HLWROU-807880
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114,90€
Questo coltello santoku Sabatier è proprio quello che fa per voi! Lama con fossetteda 18 cm in acciaio inossidabile Nitro+ N4116 Durezza Rockwell: 57/59 HRC Composizione speciale arricchita in particolare con azoto e cromo Manico in ABS nero con 2 rivetti passanti in acciaio inox Coltello forgiato da un unico pezzo di acciaio Prodotto in Francia a Thiers...
Arcos Riviera coltello santoku forgiato con lama con fossetteda 18 cm Arcos Riviera coltello santoku forgiato con lama con fossetteda 18 cm 2
10 anni
Espagne Arcos
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Arcos Riviera

Arcos Riviera coltello santoku forgiato con lama con fossetteda 18 cm

Arcos
HLWARC-233500
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55,90€
Il coltello perfetto per affettare e tagliare! Manico in poliossimetilene (POM) resistente alla deformazione(da -40 a 150°C) Tecnologia Bactiproof Silver: riduce la presenza di batteri Lama in acciaio inossidabile NITRUM®da 18 cm (esclusiva Arcos) Impugnatura fissata da tre rivetti in acciaio inossidabile resistenti alla corrosione Coltello forgiato: più...
Coltello santoku Dumas Signature da 18 cm 32 con manico in quercia verde Coltello santoku Dumas Signature da 18 cm 32 con manico in quercia verde 2
France 32 Dumas
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Collezione Signature

Coltello santoku Dumas Signature da 18 cm 32 con manico in quercia verde

32 Dumas
HLWROU-937886
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238,90€
Scegliete questo coltello santoku di alta qualità! Lama a nido d'ape da 18 cm: acciaio inossidabile 4116N arricchito con azoto Durezza Rockwell 58-60HRC: tagliente ad alte prestazioni e di lunga durata Coltello forgiato al 100%: più forte e meglio bilanciato Manico ergonomico in legno di quercia verde europea Bolster in acciaio inox e 3 rivetti -...
Coltello da macellaio Victorinox SWIBO pro lama 18 cm Coltello da macellaio Victorinox SWIBO pro lama 18 cm 2
Suisse Victorinox
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Victorinox Swibo

Coltello da macellaio Victorinox SWIBO pro lama 18 cm

Victorinox
HLWBEL-5.8421.18
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30,90€
Questo coltello da macellaio Victorinox vi darà ogni giorno una qualità professionale! Lama in acciaio inossidabile lucidata a specchio da 18 cm Durezza ottimale di 55-58 HRC sulla scala Rockwell Ergonomia migliorata di dieci volte: più facile da impugnare Impugnatura antiscivolo in giallo brillante Lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile fino a 120°C...
Coltello per sfilettare da 18 cm Sabatier Edonist flessibile forgiato a made in France Coltello per sfilettare da 18 cm Sabatier Edonist flessibile forgiato a made in France 2
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France Sabatier
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Sabatier Edonist

Coltello per sfilettare da 18 cm Sabatier Edonist flessibile forgiato a made in France

Sabatier
HLWROU-807580
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81,90€
Questo filetto di sogliola Sabatier è perfetto per il pesce! Lama in acciaio inossidabile N4116 Nitro+ da 18 cm: resistente e flessibile. Durezza Rockwell: 57/59 HRC Composizione specifica arricchita in particolare con azoto e cromo Manico in ABS nero profondo con 2 rivetti passanti in acciaio inox Coltello forgiato da un unico pezzo di acciaio Design...
coltello universale giapponese Tamahagane Kyoto 15 cm con lama in acciaio damasco VG5 coltello universale giapponese Tamahagane Kyoto 15 cm con lama in acciaio damasco VG5 2
Japon Tamahagane
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Kyoto

Coltello Nakiri giapponese Tamahagane Kyoto lama in acciaio damasco VG5 18cm

Tamahagane
HLWTOJ-SNK-1165
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299,90€
Questo coltello nakiri Tamahagane Kyotocoltello nakiri è ideale per tagliare le verdure! Durezza di 59 HRC: nucleo in acciaio VG5 0,7% - 0,8% di carbonio nel VG5 Lama da 18 cm con 63 strati damascati Acciaio esterno SUS410: maggiore resistenza alla corrosione Manico in micarta: buona presa e facile da pulire Fornito in una scatola di presentazione...
Coltello da chef Kyocera, lama in ceramica da 18 cm, manico nero
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Japon Kyocera
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Lame bianche

Coltello da chef Kyocera, lama in ceramica da 18 cm, manico nero

Kyocera
HLWN2J-FK-180WH-BK
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106,90€
Il coltello da chef Kyocera è ideale per tutti i tipi di taglio! Superficie di taglio affilata come un rasoio: tagli facili e puliti! Completa inerzia: nessun trasferimento di odori o sapori. Lama superiore in ceramica da 18 cm: ricca di ossido di zirconio Affilatura manuale: finitura perfetta, bordo affilato come un rasoio Manico in ABS nero: garantisce...
Coltello da chef cinese Wüsthof Gourmet 18 cm Coltello da chef cinese Wüsthof Gourmet 18 cm 2
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Allemagne Wusthof
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Wusthof Gourmet

Coltello da chef cinese Wüsthof Gourmet da 18 cm

Wusthof
HLWWUST-1129500218
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80,90€
Un coltello eccellente per cuochi e dilettanti! Lama in acciaio inossidabile X50CrMoV15 con finitura lucida Sagomato con la più recente tecnologia di affilatura al laser Design a codolo pieno per una maggiore resistenza ed equilibrio Manico in polipropilene nero + 3 rivetti di fissaggio Acciaio temprato - durezza Rockwell: 56HRC Utensile da cucinadi...
Coltello santoku Dumas Signature da 18 cm 32 con manico in micarta Coltello santoku Dumas Signature da 18 cm 32 con manico in micarta 2
France 32 Dumas
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Collezione Signature

Coltello santoku Dumas Signature da 18 cm 32 con manico in micarta

32 Dumas
HLWROU-937889
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288,90€
Il coltello santoku essenziale per l'uso quotidiano! Lama a nido d'ape da 18 cm in acciaio inossidabile 4116N arricchito con azoto Durezza Rockwell 58-60 HRC: tagliente ad alte prestazioni e di lunga durata Robusto coltello forgiato al 100% per un equilibrio ottimale Manico in micarta nera - Forma ergonomica Bolster e 3 rivetti in acciaio inox -...
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