_2.png)
.png)
Acquistando questo prodotto puoi ricevere fino a
9990
punti.
Il tuo carrello ti offrirà 9990
punti convertibili in un voucher di:
5,00 €.
Per acquistare questo prodotto, dovresti avere
199800
punti.
Il tuo attuale numero di punti è
0 punti
.
Affettate un delizioso sashimi di pesce con questo coltello yanagiba!
Lama da 27 cm in acciaio inossidabile arricchito con molibdeno e vanadio
Durezza HRC 56/58: affilatura conservata e facilità di affilatura
Affilato a mano da un artigiano su una Pietra per affilare
Manico in legno laminato nero + 2 rivetti e bolster in acciaio inox
Uso ambidestro - Impugnatura ergonomica
Prodotto in Giappone - Il coltello viene fornito in un'attraente scatola placcata in oro
.png)
 (Italien).png)
Ti potrebbe interessare anche
Questo coltello yanagiba da 27 cm è ideale per tagliare cibi delicati come pesce o carne. Grazie alla sua lama larga, vi sentirete a vostro agio quando taglierete pezzi molto grandi.
I coltelli Shimomura TU-9000 sono prodotti in Giappone dall'omonima azienda di coltelleria. Fondata nel 1874, l'azienda si è specializzata nella produzione di utensili agricoli e nel 1957 è stata una delle prime a lanciarsi nel settore dei coltelli in acciaio inossidabile. L'azienda utilizza il suo know-how e la sua tecnologia di alta precisione per creare coltelli per clienti privati e professionali.
La lama è realizzata in acciaio inossidabile arricchito con vanadio e molibdeno. Il vanadio aumenta la forza e la resistenza agli urti, mentre il molibdeno aumenta la forza e la resistenza alla corrosione. Il risultato è una durezza HRC di 56/58 sulla scala Rockwell, che conferisce alla lama un buon tagliente facile da affilare quando necessario.
Per garantire un uso ottimale fin dal primo taglio, la lama è stata affilata con una Pietra per affilare da un artigiano qualificato.
Il manico di questo coltello è realizzato in legno laminato, un materiale leggero e di facile manutenzione. La presa e l'ergonomia del coltello sono perfette! Inoltre, può essere utilizzato sia con la mano destra che con la sinistra. Il manico è rifinito con 2 rivetti e un bolster in acciaio inossidabile che lo collega alla lama e aggiunge equilibrio al coltello. Il colore nero aggiunge un tocco di sobrietà ed eleganza al coltello.
Si consiglia di lavare il coltello a mano sotto l'acqua corrente con un sapone neutro e di pulirlo con un panno morbido prima di riporlo in un luogo asciutto. È preferibile non esercitare una pressione eccessiva sul manico sotto l'acqua, per evitare che il legno si deformi. Un'attenta manutenzione manterrà il vostro coltello come nuovo.
Questo coltello yanagiba viene fornito in un'attraente scatola di cartone dorato, che lo rende un regalo perfetto!
Clicca qui per visitare la pagina del marchio Shimomura!
Ti potrebbe interessare anche
